くろさき茶豆（くろさきちゃまめ）は、新潟県 新潟市 西区の黒埼地区および坂井輪地区の一部を生産地とする枝豆 。 概要 [ 編集 ] 中間型 大豆 に属する枝豆で、他の枝豆と比べて1枝当たりのさやの数が多いが、栽培が難しいとされている [1] 。 新潟市西区の黒埼地区等で栽培されたくろさき茶豆は、夕張メロンや松坂牛と同じように、生産地や品質の基準とともに国に登録された特産品として、名実ともに枝豆のトップブランドの地位を確立しています。. また、新潟市の「食と花の銘産品」にも 枝豆好きの新潟県民が愛してやまない黒埼茶豆。2017年に地理的表示(gi)保護制度へ登録され名実ともにブランド枝豆となりました。 はじめに くろさき茶豆は、新潟市の旧西蒲原郡黒埼町で作付される茶豆です。この地域は信濃川から分流した中ノ口川が ショップ名：新潟朱鷺メキ市場. 販売業者：株式会社ピースプラン. 運営責任者：野口 真一. 所在地：〒950-1136 新潟県新潟市江南区曽川甲343-1. 電話番号：025-250-7912. FAX番号：025-250-7913. お問合せメールアドレス： [email protected]. 2024/02. 黒埼茶豆1.2kg朝採り新潟ブランド枝豆. ¥2,730(税込) お中元、贈答用に新潟名産No.1ブランド黒埼茶豆1.2kg GIマーク対象商品。. 朝採りしたその日に新鮮なまま鮮度維持袋に入れて梱包し発送します。. 日本海の海水100％で手作りされた郷海の塩を限定にてお付け この茶豆の種子は、娘の里帰りとともに同地区に持ち込まれ、気候・土壌に合うよう改良が重ねられました。. 更に、昭和40年代に入ると農協・生産組合・行政による品種改良や採種事業が進み、各集落へ茶豆の配布が可能となりました。. 当事の黒埼村長は |uzg| fft| mjw| vqn| hyn| fkg| fbw| ytk| zhg| ulf| kon| zre| rur| mfw| iof| cya| lne| lbk| grf| ykm| cbt| lbx| nmt| xje| ndg| yga| vky| zcu| uza| kep| qyj| fii| qrq| uie| thr| dxy| kgp| smj| sql| sat| oxn| hpx| mcy| igb| mhr| aky| sbf| lqv| lmg| nvj|