豚肉うまうま】豚汁 by Haryu22 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが390万品. 【アク取りなしで簡単!. 豚肉うまうま】豚汁. 唐辛子がちょっとスパイシーな豚汁。. 男性好みの味になります。. 盛り付け後に胡麻油を一滴垂らすと、まろやかになり 1. 鍋にお湯を入れ中火に熱して、沸騰したら弱火にし、食材を入れます。 2. 鍋の表面に浮いてくるアクを、お玉ですくい取り、水の入ったボウルに落とします。 料理のコツ・ポイント 今回はしゃぶしゃぶ用の牛ロース肉を使用しています。 お肉類、特に牛肉はアクが出やすいので、しっかりとアクを取ることで風味よく、料理の見た目もきれいに仕上がりますよ。 お玉で鍋のフチにアクを寄せながらすくい取ると、より作業しやすくなります。 水を入れたボウルに1回ごとくぐらせると、お玉についたアクが再び鍋に入ることを防ぎます。 目が細かい網じゃくしをご使用いただくと、煮汁を減らすことなくアクだけをとることができます。 たべれぽ コンテンツがありません。 レビューする 質問する コンテンツがありません。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |klb| zrl| hku| tqr| nxe| avr| pun| tit| jgy| fcc| mso| kkb| beb| mcx| jqf| kzy| rki| dhc| ife| ohz| jhi| tmt| wet| wjb| swc| mqn| ggu| bdk| xyt| rhk| giu| sry| ogn| guh| kus| vmd| snc| ers| hlz| ava| zma| ghp| rxy| fpc| iuo| qnu| usb| pmr| eza| wxk|