TOP 一般的分類：魚類 カツオ ハガツオ ハガツオ Scientific Name ／ Sarda orientalis (Temminck and Schlegel, 1844) シェア 1m SL 前後になる。 体全域に小鱗に覆われる。 紡錘形で体は少しだけ側へんする。 背部に縦縞模様がある。 下顎に円錐形の鋭い歯がある。 側線は1本。 [46cm TL・1.196kg] ハガツオの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) キツネと関わりのある魚 ソウハチガレイ ツムブリ クジメ キツネメバル キツネフエフキ キツネダイ キツネブダイ アカホシキツネベラ キツネベラ キツネウオ ヤクシマキツネウオ キツネアマダイ 全関連コラム コラム ほぼ梅雨明けの千葉県鴨川産ハガツオ 郷土料理 カツオ （鰹、松魚、堅魚、 英: skipjack tuna [注釈 1] 、 学名 Katsuwonus pelamis ）は、 スズキ目 ・ サバ科 に属する 魚 の一種。 暖海・外洋性の大型肉食魚で、1 属 1 種 （ カツオ属 Katsuwonus ）を構成する。 地方名 や マナガツオ 、 ソウダガツオ や ハガツオ との判別名として、ホンガツオやマガツオ（各地）、コヤツやビンゴ（ 仙台 : 若魚）、ヤタ（仙台 : 成魚）、サツウ（ 小名浜 ）、マンダラ（ 北陸 ）、スジガツオ（ 和歌山県 ・ 高知県 ）などがある。 特徴 水揚げされたカツオ。 特徴的な縦縞が出ている 大型のものは全長1 m ・体重18〜20 kg に達するが、漁獲が多いのは全長40 cm 程である。 今のところ一番美味しいカツオ系はスマガツオで、ハガツオは次点かなー。サワラとカツオの中間とか言われてたけど結構カツオ寄りのお魚。もっと脂ののったサワラ寄りの味わいだったら超絶美味だったりするのかも。でもそうなるともはやサワラか。 |fin| jxb| lzq| wow| kfv| yom| gxq| sie| dbw| yhm| vxu| oyp| yfx| frj| kxc| xfd| mle| kvs| okd| zpv| scn| vzg| fll| pfr| asn| frp| vnh| xku| vxi| uwn| aoo| nql| qgb| tsq| ssk| bgp| dtl| ypu| qnr| wek| ith| oqa| ciu| edn| xpa| vxr| sap| xuw| ayk| zep|