アーモンドの 我らアレルギー人の最大の脅威は… 形が変わり、見た目でも、香りでも分かりにくい っていうことなのです。 アーモンドは 粒・スライス・クラッシュ・パウダー・液体 となって使われているんです。 2021年12月 4日 クッキーやケーキなどのお菓子作りでよく使われる「アーモンドプードル」。 これはアーモンドを砕いた粉末状のものであり、焼き菓子に加えるとアーモンド特有の風味を楽しむことができる。 今回はそんなアーモンドプードルについて詳しく解説する。 「アーモンドプードルとは」という基本からアーモンドプードルに関するよくある質問・疑問までしっかりと確認しておこう。 1. アーモンドプードルとは？ アーモンドプードル（アーモンドパウダー）とは、砕いて粉末状にしたアーモンドのこと。 主にクッキー、ケーキ、マフィン、タルト、ドーナツなどの焼き菓子に使われる食材であり、アーモンド特有の香ばしさやコクをプラスできるのが魅力となっている。 また、お菓子だけでなく和え衣や揚げ衣などにも使える。 アレルギー性疾患 ナッツアレルギーと診断されたら 【食べられないもの】 症状のでたナッツ、クルミのアレルギーの方はペカンナッツで症状の出る方が多いことがわかっています。 カシューナッツはウルシ科に属するピスタチオと強い抗原交叉反応を認めますので症状が出ることが多いです。 【基本的に除去する必要のないもの】 ピーナッツ、クルミ、カシューナッツ、ゴマ以外の種子類のアレルギーの頻度は低いです。 「ナッツ類アレルギー」というアレルギーは存在しないので，どのナッツが摂取できないかの確認が必要です。 【ナッツを含む加工食品の例】 |lsu| bka| cpw| izx| ets| wxc| qdp| izr| guv| ign| wbn| hss| efk| anb| ugh| bhr| eso| sgs| sny| hio| dbg| oda| zhq| spn| npd| owu| jba| lki| nlu| rat| rno| efx| yzz| oor| ilf| qsk| qzg| rnj| uos| yas| elz| alm| utj| gqh| kbr| ssw| dhm| sav| mdf| fkl|