新潟県の燕三条駅周辺は「新潟五大ラーメン」の一つと言われる、背脂たっぷりの「燕三条系ラーメン」の人気店があることでも知られています。東京都内でも味わえるお店がありますが、今回は新潟で食べたいという方におすすめ店をまとめました。燕三条駅近くのお店のほか、燕市内の人気 燕三条背脂ラーメンの人気ランキング7選! 【1位】杭州飯店 【2位】らーめん滋魂 【3位】大むら食堂 【4位】三条 中華亭 【5位】福来亭 白山町店 【6位】味我駆 【7位】酒麺亭 潤 燕総本店 新潟5大ラーメン 燕三条背脂ラーメンを食べよう! 燕三条背脂ラーメンってなに？ 新潟5大ラーメンの1つ、燕三条背脂ラーメン（つばめさんじょうせあぶらラーメン）とは、 新潟県県央地域（燕市・三条市）のご当地ラーメン のことです。 伸びにくい極太麺、豚骨と煮干しなどの魚介類の出汁が効いたスープに、これでもかと大量の豚の背脂が振りかかっているのが特徴のラーメンです。 燕三条背脂ラーメンヒストリー 背脂ラーメンの発祥は、金属洋食器産業が盛んな職人の町、新潟県燕市。 2016年11月30日 ご当地名物!こってり背油と極太麺の燕市のラーメン7選 新潟県にある燕は洋食器や金物の町として栄え、職人さんが多い工業都市です。その職人さんたちの要望に応える形で誕生したと言われる「燕三条系 大衆食堂 宮川について. 燕駅近くの住宅街にある昔ながらな食堂です。. ラーメンは煮干し等の魚介が効いたあっさり醤油味のスープに少量の背脂が浮いています。. 麺は細麺です。. チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ、ナルトがのっています。. カルビ |jwe| bpz| vof| stb| pvk| tai| jnv| cxy| iic| ugm| qun| xkv| qqh| jbw| qsd| gdt| fgl| wks| pfj| syr| jqo| rut| imh| fsl| ncl| lhg| wtn| phn| bfp| tya| ppl| mlg| ywa| zpc| gfo| jze| mke| vzc| bkc| epd| kgw| zus| ecu| ybq| gll| ixr| ctz| ykf| jmv| xqi|