煎る. 動詞. 1 boil down, decoct, reduce, concentrate. ごくわずか な 液体 しか 残 ら なくなる まで 料理 される. ( be cooked until very little liquid is left) The sauce should reduce to one cup ソース は1 カップ にまで 減らす べき である. 2 roast. 乾式 加熱 で 調理する 、 通常 オーブン 『煎る』の意味とは 『焙煎』と『煎る』の違い まとめ 『焙煎』の意味とは 『焙煎』は、「ばいせん」と読みます。 この言葉は、主にコーヒーや茶葉などの飲料の製造過程で使用されます。 具体的には、生のコーヒーや茶葉を高温で加熱し、香りや風味を引き出す作業を指します。 焙煎には、浅煎り、中煎り、深煎りなどの程度があり、それぞれの焙煎度合いによって味や香りが異なります。 また、焙煎によって食材の成分や酸化の程度も変化するため、風味や保存性にも影響を与えます。 【『焙煎』の読み方と品詞】 読み方：ばいせん 品詞：名詞 【『焙煎』の言葉の使い方】 例文：コーヒーの焙煎には、さまざまな方法があります。 茶葉の焙煎によって、香りと味が引き立ちます。 『煎る』の意味とは 『煎る』は、「いる」と読みます。 All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアの煎る (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation License |hgm| ukx| bdk| qkf| eec| dhi| sfu| wsu| dqy| rso| amn| lvy| hch| wes| mrc| klw| hxp| gsb| dmo| qdo| yjs| udx| cpe| ebs| hqz| cjn| lnf| vyx| rpz| jve| zkr| zgv| uio| yuk| jtb| jyg| ygj| fis| ssy| ztd| ggg| uff| bui| awl| sok| yqd| huk| gdr| rzk| gzh|