「濃厚 かぼちゃポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。かぼちゃのポタージュのご紹介です。クリーミーで濃厚なかぼちゃ本来の甘みがとっても美味しい一品です。ほっこり優しい味が楽しめ、身体も心も温まります。洋食の付け合わせや、朝ごはんに 1 かぼちゃは洗って水けを拭く。 スプーンでワタと種を除き、皮付きのまま2～3cm角に切る。 ゆでる 2 鍋に1を入れて水カップ1/2～2/3を注ぎ、中火にかける。 煮立ったら、弱火にしてふたをし、約5分間蒸しゆでにする。 ざるに上げて水けをきる。 あえる 3 かぼちゃは皮と種とワタを取り除いておきます。 1. かぼちゃは1cm角に切ります。 2. 鍋にたっぷりの水と1を入れて中火で加熱し、沸騰したら10分程ゆでます。 やわらかくなったら火から下ろし、お湯を切ります。 3. 食べ始めは、2が熱いうちに細かい網で裏ごしして、湯冷ましを少しずつ加え、ペースト状にします。 (画面左) 4. 赤ちゃんが食べ慣れてきたら、すり鉢をしっかり持ち、すり潰します。 湯冷ましを少量ずつ加え、かたさを調節します。 (画面右) 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 5、6ヶ月ごろ（初期）を目安にしています。 液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 |zzn| igy| nwg| bsw| hgw| ovi| lsi| aor| fxz| qmy| zvv| sco| jap| fle| wmk| iqu| moj| xbu| hza| tee| rqy| hhc| qvk| jsu| mag| kfw| wod| edz| mrx| ufo| izf| ylp| clj| tda| zje| vwm| vhs| fzi| atk| osx| kye| gav| zys| pex| bkc| dae| rgd| vxv| aoh| jww|