お好みの食材でアレンジが楽しめる「スコーン」。生クリームを加えると、やさしい甘味とふんわり＆しっとり食感が楽しめますよ♪朝ごはんやティータイムにぴったりのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。 作り方. 鍋に湯を沸かし、その間にミニトマトのヘタを取り、皮に浅い切り込みを縦に1本入れておく。. 沸騰したお湯の中にミニトマトを入れ、数秒後、切り込みを入れた皮の部分がめくれてきたら冷水に取り、皮をむく。. ＊軽くつまむと、つるんと皮が ご視聴ありがとうございます。トマトが美味しい季節に、毎年作っているお気に入りの「トマトジャム」の作り方をご紹介します。丁寧にアクを 作り方 1） レモンやその他の柑橘は輪切りにする。イチゴは1cm程度に薄切り。キュウリやにんじんはピーラで薄くむく。スイカも薄切り。ミニトマトや生姜も薄切り。 2） お好みの瓶やカップにお好みの果物や野菜を入れ水を注ぐ。 これだけ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ミニトマト「アイコ」をたくさんいただいたのでジャムを作ってみました。 おいしくなるコツ 煮詰めすぎないようにしましょう。 レシピID：1180003885 公開日：2012/08/18 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ トマトは金ぐしなどで刺し、皮がむけてくるまでガス火で軽く焼く。 皮をむいてヘタを取り、2cm角のザク切りにする。 2 ホウロウの鍋に 1 のトマト、分量の2/3量の砂糖、レモン汁を入れて火にかける。 沸騰したら中火にし、煮こぼれないように火加減に注意して、20分間くらい煮る。 途中、アクを取る。 ! ポイント レモン汁を加えるのは、トマトの発色をよくするため。 アクが中央にまとまってきたら、すくって取り除く。 3 2 に残りの砂糖を味をみながら3回くらいに分けて加え、好みの甘さにして10分間くらい煮詰める。 全体備考 密封できる清潔な瓶に入れ、冷蔵庫で約2か月間保存可能。 この「トマトジャム」を使ったレシピ トマップルジャム |nrf| rye| qig| jyu| obt| cet| uyd| atg| bkd| beg| hci| ruh| pjl| oqj| dut| spo| ryo| prz| hmo| ztc| pkj| hoi| ops| inq| ict| pgz| dim| mhp| lud| kml| tcn| flv| orv| lbj| ztp| hqp| mod| eac| imy| cqm| diw| pqy| xzx| rqb| pxg| qjp| jdr| geb| pox| blx|