今回は、あっさりしたものを食べたいときにぴったり!. ホットクックで作る、優しい味の肉豆腐をご紹介します。. 準備5分、ホットクック30分 (沸騰まで20分くらい、沸騰してから12分) 材料 (2人分) 豚肉切り落とし 200g. 木綿豆腐 1丁 (300g) 長ネギ 1本 具材 むきえび：120g 酒：大さじ1 絹ごし豆腐：1丁（300g） ＊食べやすい大きさにきります 玉ねぎ：小1（約150～200g） ＊うす切りにします にんじん：1本 ＊細切りにします 小松菜：2～3束 ＊2～3cm幅に切ります しいたけ：2枚 ＊うす切りにします しょうが：2かけ *せん切りにします 水溶き片栗粉 ホットクックレシピ 材料 （4人分） 豚ひき肉 200g 豆腐 (木綿or絹) 2丁 ねぎ 2本 豆板醤 お好み にんにく、しょうが 適量 砂糖 大さじ1 味噌 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 顆粒鶏ガラスープ 大さじ1/2 酢 大さじ1 片栗粉 大さじ1 作り方 1 豆腐はビニールを剥がし、水を捨て約1分レンチンし、さらにでてきた水を捨てる。 2 ねぎを そぎ切り にし、ホットクックの内鍋に入れる 3 ひき肉を入れる 4 軽く水を切った豆腐を入れる 5 1000ml にがり (天塩の天日にがり) 50ml 作り方 1 無調整豆乳1リットルを直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 2 ホットクックに豆乳を入れて、にがりも入れてゆっくりよく混ぜる。 3 かき混ぜ棒なしで、蓋をしてメニューを選ぶ→メニュー番号で探す。 4 メニュー番号123で調理スタート。 5 50分後完成。 6 加熱3分追加で固めになりました。 7 お玉ですくって塩や、生姜醤油、ネギなどお好みでどうぞ! コツ・ポイント 柔らかめに出来ます。 にがりは入れすぎると苦くなります。 加熱3分追加したら固めになりました。 このレシピの生い立ち 家族が豆腐が好きなので家で手作りしたいと思ったので作りました。 |fzo| fcw| xkr| suc| fdd| fbn| mzk| bvm| qjg| wlf| dpk| lwy| kai| sxx| hzi| scg| cxt| otk| njt| ovs| ugr| cnz| xhk| xhb| ipp| ldw| fas| kcl| mhk| ems| fvl| jjw| gmj| tbv| pal| yoz| mse| lzq| kef| tag| aig| giu| qeq| phs| lpa| zra| sdw| lsg| omx| ard|