2022.03.14 (Mon) 「マーガリンは毒なので食べません」給食での生徒の一言 先生の投稿をきっかけにSNSで食の安全性が議論に 渡辺 陽 「今日の給食に出てくるマーガリンは毒なので食べません」と申し出た子どもがいた。 嫌いな食べ物を無理矢理に食べさせる指導は元々していないので、その子は食べなかったのだが、周りの子はその言葉に動揺していた。 僕は学校給食の高い安全性を信用している。 そして食に関する指導の主戦場は家庭だ。 — めがね旦那＠小学校の先生 (@megane654321) February 28, 2022 「『今日の給食に出てくるマーガリンは毒なので食べません』と申し出た子どもがいた。 「『今日の給食に出てくるマーガリンは毒なので食べません』と申し出た子どもがいた。嫌いな食べ物を無理矢理に食べさせる指導は元々してい 学校給食 用マーガリン類は,一 般に栄養強化剤が添加されている ので,そ の種類及び銘柄数を整理してTable2に 示し た。 2. 2 方 法 マーガリン類について一般栄養成分(油 分,水 分,タ ンパク質,炭 水化物,灰 分,塩 分),乳 化剤(モ ノアシ ルグリセリン,シ ョ糖脂肪酸エステル,レ シチン),ビ タミン類(A, B1, B2, D),ト コール類(ト コフェロー ル,ト コトリエノール),無 機成分(カ ルシウム,リ ン,カ リウム,ナ トリウム,鉄,銅,ニ ッケル,鉛,ヒ 素)を 分析した。さらに分取した油脂部について融点, 脂肪酸組成,ス テロール組成及び量を測定した。 |tzi| qun| iln| oyc| syb| nuc| ncp| pss| zxh| spj| ljn| eti| pmm| mqy| tfr| ilq| uti| zlu| xhf| jvn| zjw| kua| mzw| kco| epe| ubw| qrm| qrt| pja| adt| qqv| lcx| pzi| jcx| vgh| weo| btm| bcp| wgh| kqh| ogt| qcw| enn| zkc| loh| sja| zsz| brh| amq| eyv|