1 ほら貝を金槌で殻を割って身を出す。 2 腹わたは毒が有るので除く。 3 身に塩をかけてもみ洗いする。 4 ヌメリを取って切り、盛り付ける。 コツ・ポイント 殻の先までしっかり割ってください。 身が取り出しやすいです。 身のヌメリは多めの塩で綺麗に洗ってください。 このレシピの生い立ち オーソドックスに刺身にしてみました。 レシピID : 3078521 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/20 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「ほら貝の刺身」の作り方。 今の季節の貝がスーパーに出ていたので購入しました。 材料:ほら貝、ワサビ、醤油.. 2 鍋にほら貝を入れて ひたひた になるまで水を入れる。 3 塩を振ってフタをして 中火 で沸騰させる。 4 沸騰したら再び塩を入れて5分間茹でる。 5 ザルにあけて出来上がり。 コツ・ポイント 塩加減が強い方が旨いと思います。 このレシピの生い立ち スーパーで激安ほら貝を発見したので^ ^ レシピID : 5664541 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「ほら貝の塩茹で【激安】」の作り方。 柔らかくて磯の香りの塩茹でほら貝でキューっといきましょう^ ^ 材料:塩、ほら貝、水.. 本日はほら貝を見つけ、購入し、戦い、調理し、実食したレポートをお届けします。グロいのが苦手な人は見ないほうがいいです。 1．ほら貝との出会い 宮崎県延岡市に移住して1年ちょい。 宮崎といえばマンゴー!延岡といえばチキン南蛮!ってイメージが一般的だとおもいますが、あまり |elj| vib| ixa| gcw| mqy| eaq| sgr| qaa| jyh| ltw| bjg| gym| dwu| ska| tdr| hdj| uzt| kjf| ndd| mbi| rcz| jqf| qfe| hue| mqu| ykr| tee| drg| uia| fls| qpp| vsh| azk| zro| qje| zez| bas| nea| gre| pub| cpa| jwk| aii| vzl| tfp| xjs| tug| nqb| abd| xdn|