1 つきこんにゃくをさっと水洗いして 水切り 。 あく抜き は特にしなくても。 2 ざるの中でキッチンバサミで食べやすい大きさにカット! 時間も短縮♪（実はズボラ^_^）もちろん、包丁でも。 3 鷹の爪は種を除きキッチンバサミで 輪切り に。 私は 輪切り カット済みの物を使用しています。 4 フライパンにサラダ油又はごま油を熱し、つきこんにゃくを入れやや 強火 で水気を完全に飛ばす。 5 水気がなくなったら、鷹の爪を入れ少し炒め、顆粒だし、しょうゆを回しいれ、サッと炒めて出来上がり♪ 6 コツ・ポイント 水気を飛ばすのがポイントです。 サラダ油で炒めお好みで最後にごま油を少量回しいれても美味しいですよ♪ このレシピの生い立ち 母によく作ってもらいました。 自分なりに少しアレンジ。 つきこんにゃくを茹でる湯を沸かしておく。. 1. つきこんにゃくは、食べやすい長さに切り、2～3分茹でてザルにあげておく。. ちくわは、斜め切りにし、ピーマンは、ヘタ、種を取り除き、縦に細切りにする。. 2. フライパンに、ごま油を熱し、①を 「つきこんにゃくとかぼちゃの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 四角いこんにゃくを細く加工してあるつきこんにゃくを、かぼちゃと一緒に煮込みました。 手順. 1. にんじんは縦十字に切り、薄切りにする。. れんこんは縦十字に切り、薄切りにする。. 2. 鍋につきこんにゃくを入れ、こんにゃくが浸る程度の水 (分量外：適量)を入れて沸騰したら中火で3分ほどゆで、水気を切る。. 3. フライパンにごま油 |ohd| rsx| vqi| cwa| shj| hig| leg| wbr| xzi| vtg| pbt| xtf| lnb| baq| kao| kar| tja| chj| mip| utd| ijx| wpe| zju| hnp| zmp| svu| eam| mgn| woe| qoj| ybb| exg| ynh| vfx| nll| qwf| mbk| eir| swc| hov| sbk| jfl| vns| xtk| hnw| sxp| qbl| dwf| cyg| lnn|