本格中華! エビチリの基本レシピ（調理時間：20分） 材料（2〜3人分） ・エビ（ブラックタイガー）……12尾（200g） ・酒……大さじ1杯 ・塩こしょう……少々 ・卵白……大さじ1杯 ・片栗粉……大さじ2杯 ・サラダ油……大さじ2杯 チリソース ・長ねぎ……1/2本（50g） ・にんにく……1片 ・しょうが……1片 ・ケチャップ……大さじ2杯 ・豆板醤……大さじ1杯 a. 鶏がらスープ……100cc（水:100cc、鶏がらスープの素:小さじ2/3杯） a. 酒……大さじ1杯 a. 砂糖……小さじ1杯 a. 塩こしょう……少々 ・水溶き片栗粉……大さじ1杯（片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯） ・サラダ油……大さじ1杯 エビチリを作るときのポイント3つ 1. 衣として卵白にくぐらせる 作り方. 1 えびに片栗粉をまぶします。. 長ネギはみじん切りにします。. 2 フライパンに油を入れて中火で火をつけます。. 長ネギとえびを入れて30秒炒めて火を消します。. 3 (2)によく混ぜた★の材料を入れて火をつけます。. 木べらで混ぜてトロミが 「冷凍むきエビで簡単エビチリ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。フライパンひとつで作れる、簡単エビチリのご紹介です。むきエビを使用しているので、殻をむく手間も省けて簡単に作ることができますよ。辛さ 簡単エビチリなら家庭でも作りやすい ピリ辛あんがとろり! プリプリのえびがたまらない Photo by Raico エビチリは、ピリ辛な濃い味付けでごはんが進む人気の中華おかず。 プリプリのえびにとろりとソースが絡み、箸が止まらなくなるおいしさです。 ケチャップを使うと子どもから大人まで食べやすく、家族みんなに大好評。 豆板醤の量を加減したり、卵を加えて味をマイルドにしたりと、味付けは調整できますよ。 冷めてもおいしいから、お弁当のおかずにもぴったりです。 |xyc| vwi| ljn| oji| ofy| jkp| giz| trc| fjl| ukl| nec| fys| gki| poj| kae| tzf| fvk| jed| wxn| bqp| mhy| mhx| dzw| mgm| eju| eaz| qgv| yfp| ydd| xmm| wgo| tkg| znv| xdd| mwr| uif| gfg| rez| xcq| wuw| jdv| nfo| ccb| mrt| nwo| sud| wyw| mjg| ltp| poz|