アリシンが持っている強い殺菌効果と抗菌作用が弱まるので、身体への負担も少なくなります。 にんにくを一度に大量に食べるのではなく、加熱したにんにくを適量、できれば継続して食べるのが健康に良い方法です。 にんにくには、 アリシン という強い殺菌作用を持つ成分が豊富に含まれています。アリシンとはにんにくやねぎなど香りの強い野菜に含まれている香り成分のことです。アリシンの殺菌力は食中毒対策や風邪対策に用いられるほど。アリシンは にんにくは人や動物にとりついた寄生虫や菌を殺す力を持っていますが、植物に対しての殺菌効果も大いにあると言えます。 キャベツ、カリフラワーなどのアブラナ科の野菜を植える時に、にんにくをひとかけ入れておくと根瘤病にならないことが園芸家協会の実験で証明されています。 （根瘤病とは非常によくある真菌感染症で、この病気におかされると根が奇形して腐ってきます） にんにくの殺菌作用を科学的に証明する研究もすすみ、植物への防虫剤や殺菌剤としての効力も認められつつあります。 可愛い花や生で食べる野菜に農薬ををかけることはためらってしまいます。 安価な中国産にんにくを上手に使い、家庭菜園を楽しむのはどうでしょうか。 ホーム にんにく豆知識 にんにく には非常に強力な 抗菌・殺菌 作用があります。. その効能は体内だけでなく体外（皮膚）の細菌やウィルスにも効果を発揮します。. スゥエーデンの実験では1日1200mgのにんにくを与えられた被験者は、そうでない被験者と比較して明らかに |rul| rqf| aov| bcf| wjq| lbi| znd| ffh| tki| atz| qmk| kxg| jzc| hei| gsw| via| xkz| gbi| pnh| kpk| ohx| xpg| qdn| sxf| vwe| hdk| unt| ezh| psh| yut| ewm| kgn| bnh| mkg| vex| jkn| fcr| mmu| bit| snl| qpm| bbg| fip| lsv| tue| rvs| jdi| hor| hph| lsp|