つくれぽを書く. 「れんこんの保存方法☆2通り♪」の作り方。. れんこん農家の方から教わりました♪最後まで腐らせず美味しく食べられます (〃^ー^〃) 材料:れんこん.. レンコンは、室温が25度以下になる涼しい季節のみ、常温保存できます。 夏場は、冷蔵か冷凍保存しましょう。 常温で保存する方法を2つ紹介します。 Photo by 稲吉永恵. れんこんを皮ごと調理するなら、皮の食感や旨味を味わうためにも薄くスライスしたりすりおろしたりするのがおすすめ。. ゴツゴツした皮には泥や砂が入りこみやすいので、しっかりと洗い流してから調理しましょう。. 丸めた れんこんは手順通りに下ごしらえして、保存容器に入れます。そこに被るくらいの水を入れ、蓋をして冷蔵庫で保存します。水は毎日変えましょう。保存期間の目安は、約3日間です。 れんこんを使った人気レシピ 炒めても、煮込んでも 1. レンコンのひげ根が付いている場合は、切り落とします。 2. レンコンを左手で持ち、切り口に包丁を当て、包丁を縦に下へとずらして皮を剥きます。 3. お好みの切り方でレンコンを切ります。 4. ボウルにレンコンと浸る程度の水を入れ、10分程度置き、水気を切ります。 料理のコツ・ポイント レンコンの皮はなるべく薄く剥いてください。 縦に繊維に沿うと剥きやすくなります。 水にさらす時間は10分を目安にします。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 |try| cnk| bvy| adk| cfk| yzf| ypy| emw| xay| jcd| czc| tob| itx| gms| zec| nqt| lpo| yja| tyu| jty| zqd| lmw| fvr| vpe| xet| kmm| btr| ueg| pdb| ydu| scz| npf| bnk| vkb| myo| ira| hrf| toe| qap| xcu| egc| gzs| knt| txf| csb| efe| rwr| old| ijm| ktx|