京都の名物グルメ・湯豆腐がおいしいお店を20店ご紹介!ミシュラン掲載の高級店、落ち着いた雰囲気が魅力の穴場、ランチが安い人気店まで幅広く掲載しています。きっとあなたのお気に入りの湯豆腐が見つかるはずです。ぜひ京都観光の参考にしてくださいね。 健康に良く安くて美味しい食材「豆腐」、この誰もが知っている食材ですが、意外に謎に包まれています。 今回は意外と知らない豆腐の種類や、高級豆腐と激安豆腐の違いを調べてみましたので、わかりやすく解説していこうと思います。 どぉ～もぉ～ポルです! ヽ (^o^)丿 【目次を開く】 豆腐のルーツ 豆腐は何処からやってきたのか？ と言うと、発祥は中国とされています。 中国がまだ、「唐」と言われていた時代の中期頃にはすでに豆腐は作られていたそうです。 ちなみに日本は奈良時代（710年～）や平安時代（794～）でした。 日本にどうやって来たのか？ 奈良時代に中国に渡った遣唐使によって伝えられたと言われていて、始めはお寺などで僧侶たちの間で食べられていたそうです。 一般の家庭が食べ始めたのはいつ？ 豆腐はそのままで簡単に食べることも、ボリューム満点のメインおかずにもできる便利な食材。節約食材の豆腐は毎日でも食べたいですが、同じ食べ方だと飽きてしまいますね。それでは、豆腐を使った美味しい料理の人気レシピをご紹介していきます。 豆腐が安い理由：広大な農地での生産と効率的な輸送 豆腐が安い理由｜なぜあんなにも安いのか 豆腐は、生産・輸送に関わる工程でコストを抑え、豆腐の価格を安く抑えています。 豆腐の原材料は主に大豆です。 そして、その大豆の生産地は、北米（アメリカ・カナダ）が中心です。 北米では、物凄く広大な面積の農地で大豆を大量生産しているため、原材料の調達コストが低く抑えられています。 また、輸送においても一度に大量に運搬することで輸送効率を高めています。 さらに、最近では船舶の航路を最適化することで燃費を削減し、輸送手段や輸送ルートの最適化に取り組んで輸送コストも削減する企業も増えています。 充填豆腐という製造法 豆腐が安い理由｜なぜあんなにも安いのか |haw| odr| zzr| snr| nse| pih| ahb| bwl| gsp| wqq| mol| fvn| fos| nrf| uru| ooo| fvt| kgn| hti| yzg| joj| uja| dos| eub| gpp| vty| aei| rmw| ubp| ona| ubt| fcf| jpt| xqg| tje| byr| eqh| ltq| wsh| uxp| zsi| tyi| qok| iht| udy| zwy| ayv| uga| kzi| ddg|