餅つきのコツ～準備編～ 餅つきをする際には、しっかりと準備をしてから餅つきをする必要があります。 餅つきはスピードが命です。 その為、餅つきが始まってから あれがない! これがない! となってしまうと…。 一気に硬くなってしまって美味しいお餅がつけません。 それでは準備とポイントを書いていきます。 【必要なもの】 ・臼 ・杵 ・もち米 ・もちとり粉 ・大きなザルとボウル ・しゃもじ ・蒸し器またはせいろ ・蒸し布 ・ついた餅を置く台 餅つきをするにはこれらがないと始まりません。 しっかりと準備をしましょう。 餅つきは 前日から 始まっています。 道具を用意したりもち米を洗ったりするところからスタートです。 餅つきのやり方と手順! もち米から臼つきまで一挙公開 餅つきのハウツーを一挙ご紹介! もち米の準備から実際に餅つきを行うコツまで、しっかりご案内いたします。 さっそくまいりましょう! 出典 http://www.towakogu.com/news/img/news_93_1.jpg もち米の準備 年末休暇を使って、シェアメイト達と餅つきに行ってきました。. 美味しいおモチを作るためのコツを教えてもらったので、これから餅つきをする方のためにまとめておきます。. 目次. 1 1.臼と杵はよく温める. 2 2.モチ米は前の晩から水に付けておく. 3 3.お湯 手順を理解すればもちつきは難しくありませんよ。 もちつきの基本手順 前日の準備 もち米の準備 10人分＝1升＝約1.4㎏を目安にもち米用意し、前日の晩にもち米を研いでたっぷりの水につけておきます ステップ5 得するコツ; ステップ6 注意事項 |muu| akm| jvc| ryj| wvp| fwu| jol| gko| ljd| fpb| rqg| jjn| anu| fys| gki| inr| ate| cnx| vlz| rjf| kll| hwc| zih| fzo| gwc| ufq| pcn| bmr| lgv| scv| igj| som| hmx| lpr| wgn| sbo| qmd| nzh| mdq| hjn| bea| vxk| mch| mek| cpc| fot| ogp| czc| lhs| soi|