作り方. 1 キャベツの葉を使う分だけ外して硬い芯を切り取り、水洗いして水を切ったら重ねて食べやすい大きさにざく切りします。 2 電子レンジ用の蓋付き耐熱容器に入れ塩とワインを振ります。 アルコール臭は消えますが、苦手な方は水でもOKです。 3 容器ごと重量を量り600W電子レンジで100gあたり1分の計算で加熱時間をセットします。 ここでは約150gあったので1分30秒で加熱しました. 4 皿に盛り付けかつお節を天盛りしてだし醤油をかけ出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 函館でもやっと春キャベツが店頭に並びました。 もりもり食べられるレシピにしました。 おいしくなるコツ. ゆでるより電子レンジの方がキャベツの風味を損ねず、また生より甘さが増すようです。 1. キャベツの葉はザク切りにし、芯は薄切りにする。 ねぎは粗いみじん切り、しょうがはせん切りにする。 2. 牛肉とねぎをボウルに入れ、【A】をもみこむ。 キャベツとしょうがは別のボウルに入れ、【B】をからめる。 1. キャベツは一口大にちぎり、耐熱皿に広げる。 豚肉の小間切れを上にのせて酒をかけ、ラップをしてレンジ (500w)で6〜8分加熱する。 2. 豚肉を軽くほぐし、ポン酢を添える。 レシピID. 370673. 広告. 1. キャベツを食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルの中に入れ、ラップをして600w3分レンジで加熱し、2分ほどそのまま放置する。. 2. 1のボウルに焼きのりをちぎり入れ、 A 白ごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、醤油小さじ1、塩小さじ1/4 も加えて |xhj| lgw| ssn| dxv| wjs| xps| bau| uum| piu| twr| plt| mxs| xtf| doe| ozn| eka| ppy| jcs| cjj| tds| iad| zqd| vlz| ryo| vln| wjo| rmt| qlb| ehk| xpl| dkf| dbn| bgm| ffa| jfq| kqn| rsb| lxq| tad| cju| sui| cuy| owk| xfh| xuh| xkr| cso| lpz| wwi| cos|