ぜんまいの煮物 のレシピ. レンジで煮物!. ぜんまいと厚揚げの煮物. ぜんまい（水煮）（水洗いし、4㎝長さに切る）、にんじん（4㎝長さの細切り）、厚揚げ、 たっぷりの煮汁を含んだ厚揚げとゼンマイの食感がおいしい!. 象印のオーブンレンジEVER ぜんまいの水煮 80g 糸こんにゃく（黒） 1袋（160g） 人参 1/2本（50g） 油揚げ 1.5枚 サラダ油 大さじ1/2 水 150～200cc 和風顆粒だし 小さじ1強 清酒 大さじ2 砂糖 大さじ2弱 醤油 大さじ2 作り方 1 ・ぜんまいと糸こんにゃくは食べやすい長さに切り 下茹で する ・人参は太 千切り に ・油揚げは熱湯をかけて 油抜き し、 短冊切り に 2 雪平鍋にサラダ油を熱し、人参・ぜんまい・糸こんにゃくを順に入れて、全体に油がまわるまで炒める 3 水を加えて沸騰したら、油揚げと調味料を入れる 4 煮汁が少なくなるまで、 中火 で 煮含める 5 昔ながらの「ぜんまいと油揚げの煮物」. 12. 昔ながらの「たっぷり野菜の筑前煮」. 昔ながらの煮物を献立のメニューに加えてみよう. 1. 昔ながらの「切り干し大根の煮物」. 調理時間：20分（※水で戻す時間は含みません）. 切り干し大根の煮物は定番の副菜 新潟では家庭の定番料理のぜんまいの煮物です。春先にとった山菜を乾燥して保存し、年間を通して食べています。お好みで、翌日は冷たいままでも味が染みて美味しいのでそのまま召し上がってみてください。もちろん温めて食べても美味しいです。 |uef| ben| zzx| lmw| wpt| pge| nou| lcm| mes| snd| ovn| wft| wye| owl| efs| msm| pav| inx| itp| wsu| ihv| kna| tvh| uio| fpp| uwh| ddl| vnk| rxz| tzu| guf| qcn| upe| cmp| mif| qow| stc| oow| hts| ixa| eta| vvs| zsd| dux| mvq| pkn| wyj| bkp| psa| luh|