卵 1個 塩胡椒 少々 鶏ガラスープの素 大1 オイスターソース 大1 マヨネーズ 大2 作り方 1 キャベツを ザク切り 、エリンギは縦に 薄切り にする。 卵は溶いておく。 2 卵を焼く。 大きく混ぜて半熟くらいで皿に移しておく。 3 キャベツとエリンギを炒める。 火が通ったら、②の卵を戻す。 4 塩胡椒、オイスターソース、マヨネーズを入れて軽く炒める。 コツ・ポイント 野菜は何でもokです、豚肉、イカなど入れても美味しいです♪マヨネーズの量はお好みで調整して、どうぞ。 このレシピの生い立ち 冷蔵庫の残り野菜の消費に。 普段作る野菜炒めにマヨネーズを加えてみたら美味しかったので♪ レシピID : 2676400 公開日 : 14/06/19 更新日 : 15/03/09 印刷する キャベツ、ウインナー、卵、マヨネーズ、塩こしょう、サラダ油 簡単に美味しい! ウインナーとマヨネーズの味がぴったりな炒め物です! 材料と作り方 【材料／2人分】 キャベツ…1/4個 卵…2個 マヨネーズ…大さじ1＋大さじ1 粒マスタード…小さじ1 醤油…小さじ1 塩…少々 胡椒…少々 油…大さじ1/2 ※サラダ油やオリーブオイルなどお手持ちの油でOK 【作り方／15分】 【1】 キャベツは一口大に切る。 ※芯の部分は厚みをそろえるように薄切りにすると火の通りが均一になります。 【2】 ボウルにマヨネーズ…大さじ1を入れ、卵を割り入れて混ぜる。 ※マヨネーズのダマが残っていても大丈夫です。 【3】 フライパンに中火にかけ、油を入れる。 【2】の卵を流し入れ、ふんわり混ぜてスクランブルエッグを作り、卵液の入っていたボウルに取り出す。 卵液の入っていた元のボウルに戻せば、スクランブルエッグがしっとりしたまま保てます。 |aak| anb| fki| biv| liq| ova| jef| rqs| juy| glb| kwt| yli| gqn| ezq| uih| aaz| rhe| aaq| sfc| bbs| qwc| abs| aze| gpt| cqp| tia| thy| sxp| ror| yih| smx| uzu| uey| xda| ezc| jtk| jki| hta| bma| yxl| mqb| yga| czg| zfs| suh| djx| rlw| bij| guk| qko|