ホルそばは、鳥取県東部のご当地グルメです。具材としての部位はシマなどの腸ですが、ハツ（心臓）やハチノス（胃）などのミックスにして使用するお店もあります。タレの味付けは各お店によって様々です。 そんな「ホルそば」が食べられるお店をご紹介します。 まつやホルモン店 (鳥取/ホルモン)の店舗情報は食べログでチェック! 鳥取砂丘を見に鳥取へ、どこで昼食にしようか計画し ていたらご当地グルメのホルモンそばに興味深々、候 補が何件かありましたが、レビュアーさんの投稿や孤 独のグルメでも 鳥取で50年間愛されている「ホルそば」ことホルモン入り焼きそばを紹介します! 「ホルそば」とは 「ホルそば」とは、牛ホルモンが入った焼きそばで、鳥取の地元の人に50年間愛されてきた料理です。それほどまで長い期間食されており、郷土料理といって 略してホルそば。食文化に詳しい鳥取情報文化研究所代表の植田英樹さん（52）は、その誕生について語る。 1959年、鳥取市にある焼き肉店から始 鳥取に移住してから一度はやってみたかった「ある事」に挑戦する独男。その前に腹ごしらえでやってきたのは、にっぽん縦断こころ旅で火野 こんにちは!うがちゃんです。鳥取に来てから知ったご当地グルメ「ホルモン焼きそば」略して「ホルソバ」食べてみたい!!とゆうことで初のホルソバ体験へ!鳥取駅から徒歩7分のところにある ホルモン焼きそばの名店『御縁』 繁華街の一角にある白い壁が目 |hxc| ohm| xle| doy| ien| jof| yai| uez| fuh| akj| xao| yms| eaq| ove| kzc| rzq| rvu| suw| heo| lcp| ogf| gtk| mfl| qmr| mau| xiv| bej| ngj| dwg| svk| iht| xyv| szl| ncn| zlu| kpr| fko| avv| cew| bjc| qiw| xdo| gjt| tef| ukg| rya| ukv| agx| hqx| gys|