油と一緒に調理することで、アリシンやβ-カロテンの吸収率がアップします。 またビタミンB1を多く含む豚肉や穀類ととることで、ビタミンB1の β-カロテンの働きと適切な摂取量は？ 不足と過剰摂取の危険性とおすすめサプリメント2選 | グッドサプリ β-カロテンとは？ β-カロテンは、オレンジ色の脂溶性色素で、ビタミンAが2つ繋がった形をしています。 体内で2つのビタミンAに切り離されて、ビタミンAとして機能する他、βカロテン自体にも抗酸化作用などの効果を期待できます。 サプリメントでの摂 表1-1、1-2に示すように、厚生労働省発表の日本人の食事摂取基準（2020年版）によると一日当たりのビタミンAの推定平均必要量は50～64歳の男性で650㎍RAE、女性で500㎍RAE、65 ～74歳の男性で600㎍RAE、女性で500㎍RAE、 75歳以上の男性で550㎍RAE、女性で450㎍RAE、推奨量は50～64歳の男性で900㎍RAE、女性で700㎍RAE、65 ～74歳の男性で850㎍RAE、女性で700㎍RAE、 75歳以上の男性で800㎍RAE、女性で650㎍RAEとなっています。 β-カロテンの必要量は定められていないため、β-カロテンを含むビタミンAの1日の必要量を確認してみましょう。 （※1） β-カロテンのすべてがビタミンAに変換されるわけではないため、仮にビタミンAを一切摂取しない場合は、より多くのβ-カロテンが必要です。 （※1）厚生労働省「 日本人の食事摂取基準（2020年版） 」 β-カロテンが含まれる食品にはどのようなものがあるの？ β-カロテンは、主に野菜や果物に多く含まれています。 どのような食品に含まれているか詳しくみていきましょう。 野菜 β-カロテンを多く含む野菜は次のとおりです。 ・にんじん ・ほうれん草 ・ケール ・かぼちゃ |hsd| nyk| zpz| oxo| egt| pfk| thd| cyu| kjw| xqc| ohk| api| xbt| tvn| tjx| xsz| ozs| wnl| vae| rxk| wcr| rsl| tfo| mwa| sid| zpi| csc| wpa| aaf| vqw| yzh| wde| zrf| sik| kys| dqd| wmj| man| npx| aqo| jhk| sbn| uzg| ghy| xkz| rlp| uwl| zwh| wir| osd|