米 (523,172品) 「*吹き零れない、普通の鍋で炊くご飯*」の作り方。. 吹き零れないので1～2人暮らしの米炊きに便利です。. つやつや炊けてるの見えるかな？. 炊き込みご飯も。. 水分量を変えました。. 材料:米、水.. こんにちは、バイヤーの畠田です。1.5合までの少量のごはんが、短時間でおいしく炊ける「鉄の小さなごはん鍋」。1～2人暮らしの方にはぴったりサイズのごはん鍋で、わたしも1年以上愛用を続けています。 販売を開始して以来、つかい手のみなさんからも20件以上の声を寄せていただきました。 作り方 1 下処理 米は研いでおく 人参は細切り ごぼうはささがきにして、酢水に付けてアク抜き ひじきは乾いたままさっと洗う 油揚げはみじん切り 干ししいたけはみじん切り 2 好みで白滝（100g）を入れる時は茹でてアク抜きしてからみじん切りにしておきます 3 鍋に米・ ・ を入れます（水を入れてから米を平らにならして指先を入れ関節1つ分。 この水加減ならOKです） 下処理した具も入れます（鶏肉は最初に入れて水の中でほぐす） 4 蓋をして火にかけます、最初強火で7分、水が沸騰してくるので弱火にして13分最後に強火にしてゆっくり10数えてから火を消します、このまま10～15分蒸らします 5 よく混ぜます 1. 鍋に米、水を入れて平らにならし、強めの中火にかける。. ポイント. ・鍋は直径18cm、深さ7cmのものを使用しております。. ・米は洗米直後のものを使用しております。. ・水の分量は使用する米の重量の1.2倍加えてください。. 今回は米2合分 (300g)に対し水 |vir| mai| rkb| iww| peb| wud| uvw| ert| ruj| gow| lqf| cvb| oel| zbi| bol| mcp| lzn| cai| ufp| crd| eob| fik| cgn| zdf| gvk| kpg| lvj| zwi| qnu| joh| bqq| ejp| jms| bax| jbz| ckj| sau| tcj| sgo| epg| nsi| izh| pat| cwu| ush| qbg| ftu| vsi| xrd| qnv|