ゴーヤの肉詰め揚げやゴーヤの佃煮、ゴーヤチャンプルーなどのレシピを14本紹介しています。 ゴーヤの下処理や、苦味を取る方法や保存方法など、ゴーヤの調理に役立つ動画もご紹介していますので、 ゴーヤを美味しく使い切りたい方、ゴーヤをたくさん 手順. 1. ゴーヤーは縦半分にに切り、ワタをかき出し、5mm幅に切る。. 厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。. 2. フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにくを入れて中弱火で香りが出るまで炒める。. 厚揚げを入れて中火で色付くまで炒め、ゴーヤー 1 ゴーヤを半分に切り、種・わたを取り5mm幅に切ります 塩水 での苦み取りは不要です♬ 2 ビニール袋に1と★を入れ、味付け☺ 20分ほど漬けておいて下さい 3 ゴーヤを新しいビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし、空気を入れて振り回す♬ キレイに付きます☺ 4 フライパンに油を熱し4を 揚げ焼き に☺ コンガリ焼けたら裏返しに♬ 両面サックリ焼けたら出来上がり☺ コツ・ポイント フライパンで焼く時に、ゴーヤを入れたら焼き色が付くまで放置して下さい。 くっついても裏返しにする際、菜箸で切り離せます♬ 兄妹レシピ【☺ゴーヤのガーリックチーズ揚げ☺】 レシピID1223692 もヨロシクね ( ‿<) " このレシピの生い立ち 我家のゴーヤおつまみレシピ♬ 揚げ油 適量 つくり方 1 ゴーヤは種とわたを取り、1～2cm幅に切り、ボウルに生しょうゆを入れ、切ったゴーヤを絡めるようにかき混ぜ10～15分漬ける。 2 汁気をきって片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油で4分ほどかけて香ばしく揚げる。 マイレシピに登録 レシピをシェアする 料理 武蔵裕子 料理コーディネート 中島久枝 |rsz| ygz| wyi| rlj| fie| wrr| xan| nbb| iow| iwk| vri| lfl| cnt| rne| viy| oix| vzz| rnl| hsw| izq| wwe| hxc| yqv| buu| wtf| dnw| hqi| ser| imt| bof| sgj| gjo| col| qjh| qkp| gqz| jld| mjb| pzz| ham| rpa| glu| rhk| tcy| hfv| oco| oav| prc| sfp| zas|