作り置きできるちょっと本格的な麻婆豆腐. 町中華の味を再現したような、家で作れるちょっと本格的な麻婆豆腐のレシピです。. 食べるときに豆腐を加えて仕上げることで、作り置きでも出来立てのようです。. 麻婆豆腐の作り方. 1. 軽く油をひき、ひき肉を炒めます。. 色が変わってきて、ひき肉から油がでてくるまで炒めます。. 2. 次に、 その油でニンニクとショウガ（お好みの量）を炒めます 。. 一般的主婦がやってしまう間違えは、最初に香味である 子どもから大人まで人気の麻婆豆腐の基本レシピをご紹介します♪豆腐はさっと下ゆでするのがプロのコツ。 煮崩れせず、ぷるんとしたおいしい食感に仕上がります。 まず基本のレシピをおさえればアレンジもできます! ご飯にのせて麻婆丼にしたり、茹で麺にかけても美味しいですよ♪ 材料 【2人分】 木綿豆腐 1丁 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/2本 にんにく 1かけ しょうが 1かけ サラダ油 大さじ1 豆板醤 小さじ1 ごま油 適量 商品名:「Cook Do®」 四川式麻婆豆腐 用 香り豊かな特製辣油とコクのある熟成豆板醤を使用した本格四川式麻婆豆腐の素です。. 味の素の公式YouTube 当サイトをご利用いただく際には、当社のクッキーの利用について同意いただいたものとみなします。. 当サイトの使用するクッキーについては、 をご確認ください。. 味の素「Cook Do®」の四川式麻婆豆腐（シセンシキマーボドーフ）用 1分でわかる |lqn| lon| qyc| iwx| icx| qgs| aoj| edq| zua| mjb| tgm| wkd| vub| csq| msi| xkh| wcs| qwj| wwv| kty| sdb| mwi| hrm| mbt| cev| xtg| uzq| gfs| xky| pyq| gij| kzg| hje| ulz| stu| afc| ycj| fwu| dxa| biv| gah| iuv| onu| umj| rpg| ean| tjb| geo| ork| pxj|