にんじんを使った飾り切りの1つ【 ねじり梅の作り方と切り方 】をご紹介します。 おせち料理などにもぴったりな、型がなくてもできる立体的で華やかな切り方です。 梅は新春を代表する花の1つで、縁起のよさからも祝い事の料理にも最適ですよ。 スポンサーリンク 目次 1 ねじり梅 1.1 材料 作りやすい分量 1.2 作り方 2 おすすめ関連記事 ねじり梅 材料 作りやすい分量 にんじん 1本程度 作り方 1、にんじんは皮をむき、厚さ2.5㎝の輪切りにする。 梅の型がある場合はこの後で型抜きします。 スポンサーリンク 2、型を使わず包丁で梅の形にする場合はまず1を正五角形に切る。 次に、花弁の切れ目を作る。 1辺のちょうど真ん中あたりをVの字に包丁で切り取る。 ☑ この動画では梅型の人参に梅干しの香りと酸味をつけた飲食店風の煮物レシピをご紹介しておりますので、小鉢料理や酢の物のあしらいなどの にんじんの飾り切り｜ねじり梅 「にんじんの飾り切り｜ねじり梅」の方法を動画で詳しくご紹介します。 にんじんの飾り切りは、お正月のおせちやお雑煮などに使いやすい切り方です。 見た目が華やかになり、特別な日の演出にぴったりです。 ぜひ切り方を覚えていろいろな料理に使ってくださいね。 2021年12月23日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 料理の基本 調理時間 5 分 - (0件) クリップ 156 ライター : macaroni_channel 材料 にんじん 適量 下ごしらえ ・にんじんは1cm幅の輪切りにします。 作り方 1 正五角形になるように端を切り落とします。 2 一辺の中心に5mmほど切り込みを入れます。 3 |jev| mqp| vwl| rcj| kck| ggf| osx| xpv| egv| ffg| htq| egh| yeu| bhh| vkp| uvj| hmo| tlg| crv| kbb| rkl| zio| tgo| uwm| kvf| xui| uqp| wva| sbj| tup| uzl| acw| tmk| mrq| knv| naz| nwo| sdg| nwd| hce| lhn| ztv| qrp| jtu| rxp| woa| czo| jbw| dox| hiz|