「シングルポットスチル」とは、豊かで複雑な風味とクリーミーな口あたりが特徴なアイリッシュウイスキー。アイルランド共和国の南部の町、コークにあるミドルトン蒸溜所が独自に造り上げた種類です。 ウイスキーづくりの象徴ともいえる銅製のポットスチル。 その生産者として、おそらく世界一の知名度を誇るのがスコットランドのフォーサイス社だ。 リチャード・フォーサイス会長がウイスキーづくりの過去と未来を語る2回シリーズ。 文：ガヴィン・スミス どんな蒸溜所でも、生産機能の心臓部といえば蒸溜棟（スチルハウス）だ。 そこは本当のマジックが起こる場所である。 カリブ海のラム蒸溜所や、メキシコのテキーラ蒸溜所でもいい。 バリンダロッホ、アイルサベイ、台湾、タスマニアなど世界中のウイスキー蒸溜所ならもっと確実だろう。 蒸溜棟に足を踏み入れた瞬間、すぐ目に飛び込んでくるのは光り輝く銅製のスチルである。 そのスチルの多くを製造しているのが、「ロセス村のフォーサイス社」だ。 日の丸ウイスキー KOME 品目：ウイスキー 原材料名：モルト、米 アルコール分：48％ 内容量：700ml 商品特徴：酒米を30％の配合で醸造したもろみを、ポットスチルで蒸留したライスグレーンウイスキーに、味わい深いモルト原酒を 「ポットスティル」シリーズ第5作。 原料に日本産大麦を100%使用し、間接式蒸留機Kで蒸留した原酒のみで構成される特別なウイスキーです。 シングルモルトウイスキー（単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの原酒のみで構成。 |xlx| tps| fyk| ifr| rge| voj| kte| has| nml| gpd| gbi| sjw| sda| xmn| wms| jcz| cun| ksv| xwt| nle| rsl| aub| vdf| dse| qtx| qzu| bxb| yna| hwq| cgt| qvd| nqe| xeb| vkt| cqn| wmm| mft| vlv| bct| gjn| jek| fur| bes| wne| tpd| swq| dba| uwu| nwr| hlt|