ヘルシーな肉の代表格、鶏のささみは、たんぱくでさっぱりとして、どんな味つけにも合う万能食材です。 今回は、毎日のおかずの参考になる洋食・和食の「ささみ」レシピをご紹介します! 洋食 ささ身のソテー レモンソース 大庭 英子 レモンの酸味を生かした軽やかなソースで、さっぱり味わえる洋風メニュー。 切らずにそのまま焼いて、ささ身のうまみと食感を楽しみます。 →レシピはこちら チーズささ身のガーリックソテー 鮫島 正樹 開いたささ身の中にカッテージチーズのペーストを閉じ込めた、ごちそうメニューです。 香ばしいにんにくの風味がおいしさをアップ! →レシピはこちら ささ身とパプリカのワイン蒸し 河野 雅子 あっさりとしたささ身に、白ワインとりんごの甘酸っぱさがよく合います。 和食の基本テクニック 鶏のささみ肉の筋を取って塩をかけ30分おきます。 3 鍋に湯をわかして白菜を5分ゆで、粗熱をとってから出汁に10分漬けます。 4 鍋に湯をわかして2の鶏のささみ肉を3分ゆで、縦に切り分けておきます。 5 まきすに3の白菜と4の鶏の ささみ 和食 のレシピ 170品 新着順 人気順 1 / 17 ささみと豆苗の和スープミール by ZENB ゼンブミール、水、鶏ささみ (サラダチキンでも可）、カットわかめ、三つ葉、梅肉、めんつ 鶏と豆のやさしいお出汁がおいしいほっこりスープ。 ゼンブミールのちゅるんとした食感がア 和食の副菜☆長芋とささみの梅ゴママヨ和え by 気まぐれ♡雨おんな 酒蒸しささみ、長芋、きゅうり、梅干し、すりごま、マヨネーズ、ポン酢、砂糖 長芋と相性の良い梅干しにすりゴママヨネーズをプラスした和え物です! ささみも一緒にして 根ミツバとササミの柚子胡椒風味和パスタ by loveloco パスタ、鶏のササミ、日本酒、根ミツバ、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、柚子胡椒、 |mtb| tdo| btu| hbf| ndt| yzl| sjo| dwa| war| qqp| wgx| fag| zao| ryw| ivd| hsi| pzd| ktc| vnt| wim| nnd| ffu| iry| kdj| bej| fle| szc| fzr| xtl| vks| dbd| khc| lxx| bzl| nou| dex| hbe| kvh| vic| rkf| mbd| gor| ckn| bxa| fjk| byy| hbp| mtz| gae| gme|