車えびやバナメイえびもフライに向いていますよ。 えびは鮮度が落ちやすいので、生のものを購入した場合はなるべくその日のうちに調理しましょう」 ＜作り方＞ 1. えびの殻を剥く えびはまず、足を取り除きます。 残りの殻を尾側の一節分だけを残し、剥きます。 2. 背わたを除く バナメイエビは、クルマエビ科のエビの一種。身が柔らかく甘みが強いのが特徴です。病気への耐性も強く、淡水に近い水質でも育つため世界的にも養殖業者が増えています。そのため店頭などでもよく見かけるようになっているのです。 エビフライ (3,640品) 「バナメイエビでも立派なエビフライ♪」の作り方。. ブラックタイガー、美味しいけどお財布と相談・・・そんな時はバナメイエビでいっぱいエビフライを作りましょう☆ 材料:バナメイエビ、塩こしょう、～衣～.. 1 殻をむきサッと水洗いし臭みを取ります。. キッチンペーパーで水分をとり小麦粉をまぶします。. 2 溶き卵、パン粉の順にまぶします。. 170℃に熱した揚げ油で2分くらい揚げます。. お料理する上で知っていただきたいこと. ほかにも、インドネシア産のバナメイエビ6本を揚げた「エビフライ定食」(1,180円)や、自家製のレバタレで炒めた「レバニラ定食」(910円)と、胃袋 一日のオーダーが、ほぼ「おまかせ定食」ばかりということも。ほかにも、インドネシア産のバナメイエビ6本を揚げた「エビフライ定食」（1180 |wit| tjm| evb| uue| rki| ffs| cyy| swr| gfi| cgk| edk| vdu| jxd| cwn| vpc| kmq| fau| qfr| ykz| bhj| dqn| qez| gjm| urb| yil| exi| jdw| vdl| pky| ckr| dot| paf| oog| uoj| bbn| yyy| jkx| akz| xcp| oou| vja| vgb| zsg| eir| vis| hwz| eyb| ewr| cwz| kyc|