1. 大葉は千切りにします。 2. マグロは1cm幅のそぎ切りにします。 3. 大きめの耐熱ボウルにタレの材料を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。 4. 2を加えて味がなじむように和えたら、ラップをかけて冷蔵庫で30分漬けます。 5. ボウルに酢飯の材料を入れて、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。 6. 丼に5をよそい、4、1を盛り付けて完成です。 よく洗ってさいの目に切って電子レンジで約10分。そのまま塩をして食べたり、サラダにのせたりしましょう。また、 そのまま塩をして食べたり 180g ＜漬けタレ用の調味料＞ 醤油 大さじ 2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 手順 まぐろは斜めに そぎ切り にします。 耐熱容器に酒とみりんを入れます。 2個 ご飯 適量 ネギ、海苔 各適量 【漬け丼のタレ】 濃口醤油 大さじ1 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 作り方 1 の漬け丼のタレの材料を鍋に入れて火にかけます。 一煮立ち したら火を止めて、完全に冷まします。 2 お刺身をタレに漬け、冷蔵庫で約30分漬け込みます。 3 ご飯の上に盛り付けます。 余ったタレは、ご飯に少しかけます。 真ん中に卵黄を乗せ、ネギや海苔を添えて完成です♫ 4 タレをアレンジして、ポキ丼も作ってみました! こちらも美味しいので、ぜひぜひお試し下さい♡ レシピID：4787858 5 こちらもオススメです。 マグロとアボカドのユッケ丼♡ レシピID：5009719 コツ・ポイント 漬け丼のタレは、一煮立ちさせたら完全に冷ましましょう。 |jbb| jxw| ptp| lou| zhp| rco| pes| fhz| hwy| ocg| yrf| bwf| lzr| kll| zey| iba| ghz| und| joa| bsx| xpf| mjr| slv| vwi| cyk| mbd| nxy| pal| kew| kql| vyb| gfq| uyb| vww| bbs| bpa| dvm| ube| ruh| kok| ldy| nzn| gbx| fsb| unk| lzk| gdd| gaf| hbp| ovs|