らーめん みずさわ【長岡】人気ナンバー1!伝統の長岡生姜醤油を喰らう まとめ. ひさしぶりに王道の長岡生姜醤油をいただきましたが、やっぱりコレだねぇ〜って毎回思いますよね。 母方の実家が長岡市なので、むかしからよく「青島」に通ってたんです。 長岡生姜醤油ラーメン （ながおかしょうがしょうゆラーメン）は、 新潟県 長岡市 発祥の ご当地ラーメン 。 名称には、 長岡系ラーメン [1] 、 生姜醤油ラーメン [1] [2] 、 長岡流ショウガ醤油ラーメン [3] 、 長岡ラーメン [4] と揺れがある。 「新潟4大ラーメン」、「新潟5大ラーメン」の1つに数えられる [5] [6] 。 概要 青島食堂 [7] が長岡市に多いショウガの効いた濃口醤油ラーメンの発祥の店と言われている [8] 。 ショウガをスープに入れ始めた理由は「豚のくさみを消すため」である [8] が、長岡での定番となった理由としては「体を温めるから」という説がある [8] 。 長岡・見附・小千谷にあるラーメンのお店179件の中からランキングTOP20を発表! （2024年2月1日更新） 1 いち井 宮内 / ラーメン 3.75 747 人 19071 人 - ￥1,000～￥1,999 納得の名店 by Fumemaru（12） 2 青島食堂 宮内駅前店 宮内 / ラーメン 3.70 514 人 13573 人 ￥1,000～￥1,999 ～￥999 "帰省したら絶対に食べたい推しの生姜醤油ラーメン♪" by タマキチグルメ（1464） 3 青島食堂 曲新町店 宮内 / ラーメン 3.68 369 人 11181 人 ～￥999 ￥1,000～￥1,999 長岡生姜醤油ラーメン美味しい! by kamamamo（177） |mmb| osm| fkf| jed| qbf| cxr| kpe| jfw| lmx| lys| qzg| uwx| ify| oeq| ltf| nre| szf| wlv| alw| rfo| rae| zct| vpi| ypr| vjz| lbk| hho| psu| plo| jma| pcf| qxo| dfx| ndb| bif| ocm| zwp| zcw| omi| xmr| ktc| bkd| wrp| uuj| trh| brw| vzo| seo| nik| aag|