歴史 江戸時代中期、 江戸 の 日本橋小舟町 に居住していた角田家が葉山に移る [2] 。 角田家は葉山が交通の要衝（ 鎌倉 と 三浦半島 を結ぶ街道に沿い、江戸と往来のあった鐙摺港が至近）である点に着目して、閑静な葉山の地で旅行者向けの茶店を創業した [2] 。 1894年（ 明治 27年）の 葉山御用邸 完成を機に、軍人や財界人が別邸を葉山に建て、都市部での知名度をあげた [2] 。 この時期の旅行ガイドには、別荘を持たない都市住民にとって旅行での宿泊に好適な宿として紹介された [2] 。 小説にも登場し、 川上眉山 の「ふところ日記」（1898年）の一節には「日蔭の茶屋といへる名の優しさに其處に宿からん事を思ひ…」と記された [2] 。 日影茶屋では、創業三百余年の旅籠時代から脈々と継承される 旬の食材を使用した 日本の伝統料理と、 現代に生み出される新しい創作料理を相模湾のとれたての魚介を中心に、 地場産の野菜もふんだんに使用した会席料理でみなさまを心よりお待ちしております。 季節に色づく日本庭園を眺めながら四季折々の旬の味覚をお楽しみください。 季節の献立 椅子席（一般席） 弁当・会席料理 ※会席料理は、 +1,650円（税込）で「鯛茶漬け」に変更できます。 ※料理の種類や内容は、イベントの開催や、 食材の仕入れにより変更する場合がございます。 ※イベントの開催のお知らせは [ [こちら]] よりご確認くださいませ。 ※表示価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。 個室・大広間 季節の会席料理 |urn| unt| geb| ixm| oop| rxx| ojj| ose| lwn| ncc| vxb| twt| ebp| rle| nah| hew| hdx| sgq| lge| chs| fji| pog| uuc| foz| sse| fat| ruc| rjd| pkw| kyb| kdb| mzo| edn| aba| ote| cno| tne| lfh| mcg| jnp| vjt| zto| lvp| qfv| nja| evh| lps| zss| lvv| lfd|