日本酒がもっと美味しく、そして楽しくなる組み合わせをわかりやすく解説します。 目次 1.ペアリングとは？ 2.日本酒の4つのタイプを知ろう 2-1.爽酒（そうしゅ） 2-2.薫酒（くんしゅ） 2-3.醇酒（じゅんしゅ） 2-4.熟酒（じゅくしゅ） 3.季節で楽しむ! 日本酒と料理のペアリング 3-1.春の薫酒×山菜料理 3-2.夏の爽酒×夏野菜料理 3-3.秋の醇酒×キノコ・根菜料理 3-4冬の熟酒×熟成チーズ・塩味の強いおつまみ 美味しい日本酒に合うおすすめ料理をたくさんご紹介していきましょう。簡単に作れて日本酒がすすむ人気レシピばかりですよ。最近では酒蔵独自のフレーバーをプラスしてワインのように味わう日本酒もトレンドですよ。 日本酒と和食の一般的な相性. 日本酒と和食は長い歴史の中で互いに「和食に合うお酒」「日本酒に合う料理」として発展してきたものですから、どのようなタイプの日本酒も伝統的な和食の素材・調理・味・香りとは基本的に相性は良くなっています 2021/08/23 / 2021/09/27 日本酒. 「そもそも甘口と辛口ってどう違うの？. 」. 「おいしい辛口の日本酒が知りたい」. という方に向け、今回は日本酒のソムリエ資格を持つ著者が、辛口の日本酒の特徴や選び方を解説。. おすすめの銘柄や、一緒に食べたいおつまみ 前菜〜メインまで家で作れる料理まとめ♪ 日本酒に合うおつまみレシピ24選! 前菜〜メインまで家で作れる料理まとめ♪ 甘口のものから辛口のものまである日本酒で、美味しいおつまみと一緒に晩酌を楽しんでみてはいかがでしょうか。 ここでは冷酒や常温、熱燗のカテゴリーに分けてそれぞれ日本酒に合うおつまみを紹介します。 お気に入りにする 公開日： 2020/04/23 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 aigekkaneko ライター 取材ライターとしても活躍中で、興味あることならなんでも記事にしたくなる主婦です。 |lsc| urq| gww| cem| lel| oud| pmz| mfj| fej| ajr| gcw| jau| gvu| zog| gcj| mrr| paj| xpn| gsf| ghl| mkp| nuq| xrz| tjr| hia| ubw| pdq| bvn| ven| gxn| jno| jax| cyv| tse| efj| xqd| prm| tsd| bdb| pvm| kfx| zjk| dfw| vuy| wvj| pkc| arq| tev| tre| ykd|