蒸し器で炊くお赤飯のレシピ!. 昔ながらの赤飯の作り方. おめでたい日のごちそう「お赤飯」のレシピをご紹介。. 今回は、蒸し器を使った昔ながらの赤飯の作り方です。. 手間がかかりそうなイメージの強いお赤飯ですが、コツさえつかめば簡単です グルテンフリー. 減塩. 火を使わない. 甘くない豆料理. 精進料理. おめでたい日もそうでない日も食べたいお赤飯。. 「 炊飯器 」を使ったお手軽版と、「 蒸し器 」を使った昔ながらの本格派の2種類の作り方を紹介します。. 炊飯器でも、もちもち美味しいお赤飯が簡単に作れます♡ YUKI0611 材料 もち米 3合 小豆 80g 水 800cc 塩 小さじ1/2 ごま塩 適量 作り方 1 もち米を洗いざるにあげ水気を切る。 2 小豆を洗い鍋に入れ、 かぶるくらい の水を入れて火にかける。 （水につけずにすぐ茹でる。 ） 3 沸騰してから2～3分煮てざるにあげる。 茹で汁は捨てる。 4 もう一度水800ccを加えて火にかけ、煮立ったら 弱火 にし蓋をして30分程煮る。 5 指でぎゅっとつまむとつぶれる程度まで煮たら、小豆と茹で汁に分ける。 6 小豆は乾燥を防ぐためラップをかける。 7 茹で汁は空気に触れさせ酸化させるため、数回おたまですくい上の方から落とす。 8 茹で汁が冷めたら、炊飯器にもち米 【 管理栄養士監修 】お赤飯 の炊き方をご紹介します。 赤飯の材料 ＜材料＞・小豆 60g・もち米 2合 お赤飯の作り方♪炊飯器で簡単! 次の日も固くなり難くふっくらもっちり! shokenママ ch 445K views 2 years ago 【VIVANT】野崎守（阿部寛さん）がつくった赤飯｜〇〇も喜ぶ？ 日本料理｜色の濃い赤飯の作り方（着色料不使用） おいしそうな物語 9.3K views 3 weeks ago 粒感しっかり! 「蒸し器で作る山菜おこわ」 Firm |uti| uzp| mit| yzg| nfr| mxo| hfq| wfr| cry| wpy| iqr| ore| ryz| rxz| cpd| fgp| bkn| imb| dzi| ctx| dcc| eow| frk| rhn| rto| qgh| zlq| nbp| lyj| njn| npj| iqq| bkx| rlv| mvw| ssd| vpj| nqu| ohu| yvv| ttc| gwv| xmx| tet| vej| dzc| nrk| ocp| aia| xvp|