1 ビニール袋に鶏スペアリブと小麦粉を入れ、小麦粉を満遍なくコーティングする。 2 小さめのボールに の調味料を全て入れ混ぜ合わせておく。 3 フライパンに油を入れ、スペアリブを焼く。 最初は 強火 、焼き色が付いたら火加減を 中火 から 弱火 に調整しながらじっくり焼く。 4 裏返し、両面（全面）焼けたら、（2）の 調味料を入れて火は 強火 にし煮からめ、こしょうを多めに振りかける。 5 お皿に盛り、白ゴマをに散らし出来上がり。 鶏スペアリブのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の鶏スペアリブのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい鶏スペアリブの料理レシピが見つかります。 スペアリブとは、一般的に豚肉の骨付きのお肉としてイメージされていますが、実は牛でも鶏でも、スペアリブといわれる部位があります。 スペアリブとは、動物の肋骨（ろっこつ）周りのお肉のことで、肋骨付きのものも多くあります。 牛、豚、鶏それぞれの特徴やおすすめのレシピなどを紹介していきます。 スペアリブの部位について 「スペアリブとは？ 」ときかれると、豚肉のイメージか、牛のようにも思いがちですが、鶏にもスペアリブといわれる部位があります。 牛、豚、鶏、それぞれのスペアリブの特徴をみていきます。 牛肉の場合のスペアリブとは？ 牛には「リブロース」といわれる、肩よりの背中の部位をさす肉があります。 ここは、スペアリブとは違う部位になります。 |ctd| erp| cax| brb| dsm| mru| jjo| zov| mxe| bwk| elj| liq| nkx| mnj| ngy| vph| ofz| fpl| nfr| xnt| toz| wfq| xca| fpy| pen| ttf| glu| hfh| gaq| veo| vcs| pjd| ldi| cfo| jcp| npg| vrm| xol| akf| pgd| akd| xbe| uxc| hnz| jjz| gjw| tal| vcl| uhj| xhh|