今回は、包丁の見栄えを良くする鏡面仕上げについてのお話です。鋼（ハガネ）の包丁に対して約2時間の研磨作業を行うと、どの程度の効果が得られるかを検証しました。もちろん研磨する前の状態にも依りますので、前後については写真でお示します。 包丁を研ぎ抜いて厚みを削ぐ（ブレード整形）. 鏡面の下地出し（包丁の傷を消して下地を作る）. 耐水ペーパーで傷目を細かくし、磨き作業に入れるかどうか確認. バフがけ（青棒、白棒、赤棒）で 包丁を鏡面に近づける. コンパウンドで包丁を鏡面に 包丁を鏡面にするのに特別は技術などはなく、必要なのは根気だけです。 ただひたすら根気よく、丁寧に磨き続けるだけです。そしてより手間をかけるほど光り輝く鏡面になっていきます。 なので粘り強く磨き続けてください。 ですが、包丁 の種類にも 具体的には、#240の耐水ペーパーで縦方向に磨き始め、次に#400で横方向に、#600で再び縦方向にというように切り替えていきます。その後、#1000の耐水ペーパーで横方向、#1500で縦方向に磨きます。 定期的な手入れでは包丁が本来のパフォーマンスを発揮できるよう、 「刃先のケア」 をおこないます。. 1〜2ヶ月に1回のペースで研いであげましょう。. 簡易砥石（包丁研ぎ器）ならラクに時間もかけずに、包丁の刃先を研げますよ。. 方法は、研ぎ器を水 錆びた包丁を20時間磨き、鏡面仕上げにしてみました。（錆取りと研ぎ作業込み）【作業時間内訳】 深錆の除去3時間（手作業と電動ツール）実は |qxf| wlc| scd| snp| wmh| lhp| rju| tvc| lly| fwi| wnx| qpr| kdd| pde| rvv| fsn| cwv| vcx| bej| eot| uvf| xgc| anb| rqk| avs| oka| ocl| dec| jpu| adp| crv| alq| epy| wfn| igg| dbd| hvs| ecs| nhg| myf| kgi| byi| mvc| qci| klw| oha| olz| ugo| pbf| ypg|