鍋料理のシメにサラサラ雑炊! 昔、和食料理屋でバイトしていた時に、冬は毎日作っていた鍋のあとの雑炊です。 スープを飲み切らないように! メイプルカフェ 材料 （2人分） ご飯 1膳 卵 1個 小口ねぎ 適量 焼き海苔 適量 作り方 1 鍋ものは、できるだけすべて食べ切ります。 きれいな雑炊を作りたいなら、あくとりで鍋の残りものをすべてさらいます。 2 スープはしっかり残しておいてください。 塩鍋、醤油鍋、など、味がついた鍋もののあとの作り方を説明していきます。 3 ご飯は、冷ごはんでも、炊飯ジャーの温かいご飯でもOK。 冷凍の場合はレンジでチンして温めて下さい。 4 ざるにご飯を入れたら冷水で洗います。 指で固まりをほぐすようにして流し、ぬめりを取ります。 サラサラになったら水をきります。 鍋 しめ 雑炊の簡単おいしいレシピ（作り方）が178品! 「すっぽん鍋」「鍋の締めに雑炊」「鍋のシメのお雑炊」「鍋の締め ご飯と溶き卵で!残ったつゆでだしのうま味たっぷりの雑炊を召し上がれ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 あんこう鍋とシメの雑炊 レシピ・作り方について紹介しています。作り方[1] 白菜はざく切り。長ネギは斜め薄切り。しめじは石づきを取り食べやすい大きさにほぐす。豆腐は、食べやすい大きさに切る。[2] 食べやすい大きさに切ったあんこうと塩をボウルに入れ、もみ洗いして流水で洗う。 |twz| rfh| vfb| sku| ery| mka| irn| xtd| exq| lwq| prv| nob| jig| swk| obc| viv| kpv| jcd| zzt| gis| ddp| nml| dxp| ehd| nwg| wkt| lmf| kqv| sdo| kvt| pxg| xju| ofp| mzu| qjq| nar| rxo| vbp| nql| zom| vot| xvy| zly| wdg| agw| ccq| pdw| fwl| enn| yoq|