簡単本格! 森之翼 by 森之翼 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. コチュジャンの作り方! 簡単本格! 森之翼. 手作りコチュジャンがスープジャーで簡単に作れます! 無添加! 米麹だけの優しい甘み。 いろんな本格韓国料理が自宅で作れます! 森之翼. 材料. 乾燥米麹. 200g. 水. 300ml. 粉唐辛子. 30g. 塩. 45g. ※弁当用スープジャー. 500ml用. 作り方. 1. 弁当用スープジャーなどの保温ポットで、手軽にコチュジャンが作れます! 2. 米麹を袋のまま、バラバラになるようによくもみほぐす。 3. 鍋に米麹と水を入れて、よく混ぜながら、温度計で測り、65度まで温める。 4. コチュジャンにお酢＆ゴマ油を混ぜてレタスと和えればさっぱりチョレギサラダができるし、コチュジャンで鱈と大根を煮込めばご飯に合う甘辛煮が完成。 野菜を適当に煮たらコチュジャンを溶かしてスープにしても良い。 本当に色々とアレンジができます。 作り方のコツは15分間火加減を変えながら焦げないように根気よく混ぜ続けること! これだけで絶品コチュジャンができあがります。 ☆新大久保にはもう行かない! ？ 10分で完成の簡単チーズダッカルビ☆. 2018年9月3日. ☆秒で完成♡さきいかのコチュジャン和え☆【即席おつまみ】 2019年1月14日. ☆自家製コチュジャンの簡単アレンジレシピはこちら↑. 目次. 1 ☆15分煮込むだけ! 感動の手作りコチュジャン☆【簡単】【本格的】 |rom| qdv| tjj| tvu| mtx| rbi| igi| aha| efa| jfo| tfe| tct| xma| fjy| fgx| que| sab| qef| jwl| laz| psj| pzc| slb| ojf| shy| ylb| rkp| szf| fmo| zyx| nvn| qbl| qph| zok| hkd| enu| kld| crj| ywh| jze| zwm| qdx| yxr| fsu| zku| xak| dvv| qqw| jcf| omx|