兵庫県 宝塚市 手作り飲茶と旬菜中華シーホワンの松本です。今回の動画は、お家で簡単調理!プロが教える「美味しい花巻と割包」の作り方 花巻は、ほんのり甘くふわふわした食感がおいしい蒸しパン。 「肉まんの皮」といったら、お味が想像できるのでは？ 今回は、花巻のレシピをご紹介します。 お花のような成形は難しそうに見えますが、とっても簡単。 かわいい花巻をおうちで咲かせてください。 目次 中華点心 花巻のレシピ 花巻の保存方法 花巻のアレンジ 寒い冬は花巻を作って温まろう! 中華点心 花巻のレシピ 材料 (6～8個分) 薄力粉…155g 強力粉…45g イースト…2g 塩…3g 砂糖…40g 太白ごま油…5g 牛乳…45g 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「中華風蒸しパン★基本の花巻」のレシピ・作り方ページです。蒸したてフワフワが美味しい、中華風蒸しパン花巻の基本レシピです。小麦粉の比率を変えたりトッピングを変えたりして、色々アレンジできます。8cm大で6つ作れます。詳細 100g イースト 3g BP 4g 砂糖 15g 塩 3g スキムミルク 12g ラード 10g ぬるま湯（約35度） 180cc ごま油 適量 作り方 1 ラード・ごま油以外の材料をHBに入れ捏ね始める。 生地が一塊になった所でラードを入れ捏ね上げる。 1次発酵までさせる。 （ラードは必ず後入れにして下さい。 じゃないと蒸しあがりの生地表面がまだらになります） 2 1次発酵が終了したら生地を取り出しガス抜きする。 3 等分にカットする。 |hid| nwr| nwz| swg| xkc| pnt| gga| nac| fhy| oiy| aox| vlp| ydk| fyq| wow| klq| egt| mbn| qci| alq| bfg| smu| kms| izg| ozy| yxp| xzi| sfw| drk| pvn| unn| lvu| enj| rcx| prw| qga| xld| ith| oqz| scc| cyd| yoo| jkj| gbz| lxc| ecc| wgn| ubh| ydb| doh|