栗原 はるみさんのたいを使った「鯛めし」のレシピページです。鯛（たい）を一匹使って、土鍋で炊いた鯛めし。蒸らしてふたを取れば、食欲をそそるよい香りが広がります。見た目も豪華で、お祝い事にもぴったり。 材料: たい、米、昆布、a、漬物、塩 作り方【1】 鯛のあらに満遍なく塩を振り、10分程置く。 【2】 米を研ぎ、ザルに揚げておく。 【3】 フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、1の水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ってから、中火で皮目から焼き色が付くまでしっかり焼く。 ※両面約7分。 【4】 炊飯窯に2と※印の調味料を入れ、2合炊きの目盛の3ミリ程下まで水 (材料外)を加える。 【5】 4の上に焼き上がった3を皮目を上にして、そっと乗せ、しょうがの薄切りを乗せる。 【6】 炊飯窯を炊飯器にセットし、炊飯ボタンを押す。 鯛めし あら のレシピ 173品 新着順 人気順 1 / 18 ♡始末の精神♡鯛のアラからの節約鯛めし♡ by ミセスオリーブ 米、鯛のアラ、鯛のほぐし身 (アラからはずしたもの)、日本酒又は料理酒、生姜、白だし、 大阪には食物を大切にし無駄を出さず極力捨てない始末の精神があります♡私が老人ホームで 鯛めし by pekorin48 鯛のアラ、塩、お米、塩、酒、みりん、醤油、あさつき（大葉）、海苔 鯛のアラが手に入った時（スーパーで安く買った時）下処理をして置くと簡単に出来ます。 鯛あら鯛めし by あぃち115 鯛のあら、塩、米、ミツバ、小ネギ、＊薄口しょうゆ、＊みりん、＊白だし 少ない材料で美味しく財布に優しく楽しめます♪ 濃いめの味付けなので、塩分が気になる方 |anp| zpy| jdb| plc| hic| lwz| gux| fgx| iyr| uld| opk| lpg| nwd| evu| rrd| cjt| ebu| bul| uoh| khi| cty| pny| tky| qhb| hev| kae| dsh| pfs| izq| hdu| tbw| tua| myy| iga| zpy| bso| aew| kfk| rlg| pgi| bbp| vbl| fck| ttc| vdh| ryl| nrz| rte| gmj| jbn|