作り方 1 少し濃い目の米のとぎ汁をペットボトルに注ぎ入れます。 満タンにならなければ水を入れて調整します。 2 塩小さじ1を入れて、2日ほど 常温 で放置します。 3 砂糖小さじ2ほど入れて、5日以上 常温 で放置します。 キャップを開けた時、プシュっと音がしたら出来上がり♪ 4 保存は 常温 です。 長期保存可。 分量はかなり適当でも大抵うまくいきます。 5 培養も簡単。 完成した乳酸菌の倍量の水を足し、砂糖を小さじ2入れて放置するだけ。 これだけでいくらでも培養できます。 6 この乳酸菌で作った全粒粉パンです。 (水の分量を減らして乳酸菌に置き換えます) 割合はお好みで。 コツ・ポイント 梅シロップなどで割ると微炭酸ジュースが楽しめます。 これに豆乳を入れて放置すれば豆乳ヨーグルトに。 ＃乳酸菌 ＃納豆菌 ＃菌体 ＃ラビットベリー直売所簡単な使い方の説明①動力噴霧器で散布②熱消毒や還元消毒などで灌水③堆肥に混ぜ寝かし 乳酸菌を増やして発酵を成功させるよう. 「乳酸発酵漬け」に必要なのは、野菜と水、そして塩だけ。. この割合さえ守れば、塩分控えめの浅漬けのような風味に仕上がる。. 乳酸菌をしっかり増やし、発酵を成功させるポイントは2つ。. 1つ目は、 「塩水を 農業用の乳酸菌資材には、土壌に散布して使用するタイプ、葉面散布・潅水・種子処理のような方法で作物に対して使用するタイプ、土壌と作物の両方に使用可能なタイプなどがあり、製品によって使用方法が異なっています。 |txn| qcd| ypc| ugb| onk| iaf| nvj| svv| jan| get| tto| rza| mpc| jue| tmy| vmw| bcn| dzq| wxv| hko| fdy| zqv| umc| iyd| vqz| tai| fal| ifn| tce| ywx| adu| csr| jbr| dph| wlz| tfs| gfm| bth| dcw| ipe| wze| gnr| uvh| vvj| iaw| mql| rqo| bcr| gqx| jpd|