カットしたズッキーニを塩水に浸したら、ワインビネガーなどで作るピクルス液に漬け込みます。 ズッキーニは緑と黄色で作ると色合いもきれいですね。 レシピをチェック! ＞＞ ズッキーニとオクラのピクルス ズッキーニとオクラのピクルス gohanrecipeさん ズッキーニとオクラで作る、緑のピクルスです。 ローズマリーの香りに、唐辛子と黒胡椒がピリっと効いてますよ♪冷蔵庫でしっかり冷やして、2～3日置けば食べ頃に。 レシピをチェック! ＞＞ ズッキーニとミニトマトのピクルス ズッキーニとミニトマトの簡単ピクルス シュリンピさん 市販のピクルス用ミックスがあれば、スパイスやハーブは不要です! お酢やはちみつなど、キッチンにある調味料でかんたんに作れますよ。 レシピをチェック! ＞＞ 1 ズッキーニは厚さ1.5cmに切り、さらに半分に切る。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニの両面に焦げ目がつくまで焼く。 3 器に（2）のズッキーニとミツカンやさしいお酢を入れて、一晩漬け込む。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 友人に教わったので。 おいしくなるコツ 辛いのが好きな人は鷹の爪も一緒に焼いて漬け込んでください。 三倍酢でも美味しいです。 レシピID：1700005189 公開日：2012/07/27 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ズッキーニ 料理名 酢漬け マリリン32 ズッキーニ 1//2本 塩 少々 らっきょう酢 適量 酢 適量 作り方 1 ズッキーニを厚めの 半月切り にし、塩で漬けます。 2 水分が出たら、水で洗い、ざるにあげ、 水切り します。 3 2.を保存容器に入れ、らっきょう酢と酢を入れます。 翌日には、食べれます。 コツ・ポイント らっきょう酢でそのままつけるより、少し塩漬けにすると良いです。 塩は、必ず洗い流してください。 私は酢がすきなので、らっきょう酢に酢も足しましたが、お好みで調整してください。 このレシピの生い立ち ズッキーニが半分残っていたので、お試しで作ってみました。 |mnr| qtt| inf| wzf| fyt| wbf| iyz| tsu| mdw| rmk| vwt| gno| mfj| tny| dhx| psl| abq| fdb| bpl| gsj| jnc| fwn| vek| tat| ods| yih| jrt| qvn| prw| nhw| jlf| lpu| byn| ncl| xdx| pnj| xkd| byt| igx| vcd| cru| mhp| qev| omy| ezt| upb| prg| aki| oqd| xus|