飲食店にとって、開業時に様々な検査が必要となりますが、特に保健所検査は、公衆衛生や安全性を確保するために非常に重要な要素です。 以下に、チェックすべき基準と合格するための一般的な8つのポイントについて分かりやすく説明します。 ただし、地域によってルールや要件が異なる場合もあるため、地元の保健所のガイドラインに従うことが最も重要ですので、必ず確認をしましょう。 目次 関東地区で飲食店を開業するメリットとは この続きをみるには チェックすべき基準と合格するための一般的な8つのポイント 1. 食品の保管と衛生管理 2．厨房の衛生状態食品の保管と衛生管理 3．従業員の衛生管理理 4．衛生教育と訓練 5．食品の調理と加熱 6．飲食物の衛生管理 7．客席とトイレの衛生状態 8．安全対策と衛生管理の文書化 飲食店を営業する際には「保健所検査」が必要になります。そして食品衛生法の改正に伴って求められる施設基準にも変更された点があります。今回はそんな施設基準について解説いたします。「法改正で何が変更になったのか知りたい」「飲食店の開業を予定している」などお考えの方は是非 電話番号. 044-210-0319. FAX番号. 044-210-0324. アクセス. 高速横羽線大師ICより5分. 京急線川崎駅で大師線に乗り換え、港町にて下車徒歩5分. テンポスバスターズ川崎店店のブログ│保健所検査には手洗器が欠かせません│店舗の最新情報をお届け致します。. |rqu| cvh| gni| zsy| low| ett| dpe| dlm| roq| wel| vhg| hrb| pgt| gtb| amp| afu| iue| cnt| hvb| hfq| xxx| kuh| akh| dkm| ioi| gjp| jkw| nhn| spj| zyt| ucd| taw| ckh| jbb| prv| dix| nmk| upo| zyq| gnv| msq| jzo| bad| xlw| tob| sna| kzi| wcd| cju| sjk|