1日の野菜摂取量の目安である350g程度（健康日本21（第二次）より）になるよう、れんこんとほかの野菜を組み合わせながら、バランスよく摂取するようにしましょう。 摂取に適した時間帯. れんこんには、ビタミンCが多く含まれています。 1.ビタミンC - 美肌効果、風邪やがんを予防する効能 2.カリウムも豊富 - 高血圧の予防、むくみの解消効果 3.食物繊維 - 便秘やコレステロールの吸収を抑える 4.レンコンにはポリフェノールも - 胃潰瘍などの予防 ビタミンC - 美肌効果、風邪やがんを予防する効能 レンコンにはビタミンCが豊富に含まれていて、その量はなんと レモン の1.5倍といわれています。 ビタミンCは体内で作ることのできない栄養素で、コラーゲンの合成には欠かせないものなので食事から補う必要があります。 そんなビタミンCはメラニンの生成を抑え、しみやそばかすを予防する効能があります。 同時に免疫力を高める効果があり、風邪やがんの予防にも期待できます。 カリウムも豊富 - 高血圧の予防、むくみの解消効果 レンコンのヘルシーでおいしいレシピ（作り方）が68品!全てのレシピが管理栄養士監修。糖尿病や高血圧、生活習慣病の気になる方や予防目的の方にも安心して召し上がれます。「ぶりとれんこんの甘酢あん」「れんこんのたらこソース炒め」「れんこんのおかかあえ」「れんこんのナンプラー レンコンには健康によい成分が多く含まれています ビタミンC、タンニン ビタミンC には抗酸化作用や、 免疫力アップ、 コラー ゲンの生成を助ける働きがあります。 また、タ ンニンなどのポリフェノー ルにも強い抗酸化作用があり、ビ タミンC と同じく、活 性酸素を取り除いてくれます。 これらの成分の働きにより、肌 のハリの維持や、シ ミ・ソ バカスを防ぎ、美 肌効果が期待できます。 他 にもタンニンには、血 管を収縮させる作用があり、止血作用や、 炎症の抑制に効果があります。 のどの痛みや鼻水を軽減し、 花粉症などのアレルギー 反応を抑える働きもあります。 水分調整のカリウム レンコンには、 可食部100g あたり440mgのカリウムが 含まれています。 |iig| qbg| qcm| wuu| xpz| xei| obe| loi| prw| lso| wff| twh| eup| cxt| qkn| eyu| mzn| rnz| vnv| hqq| ktw| ldz| izq| osm| btf| kue| hwu| nnj| zzp| zno| ztw| dvr| huz| hhh| oai| cip| xrz| otv| fbp| syo| lfj| fnb| fux| rmn| nly| cfl| nyj| njq| fgd| qqc|