にんにくの芽に豊富な栄養素は主に次の4つ。アンチエイジングやダイエットの他、アリシンが持つ殺菌力により、風邪予防効果まで期待できます。 作り方 1 にんにくの芽は4センチ、玉ねぎは1センチの幅で切る 2 フライパンに油をひき、にんにくの芽と玉ねぎを入れ、少ししんなりしてきたら塩コショウをする。 3 炒まったら、醤油を鍋側に回し入れ、火を止めてまぜる。 ニンニクの芽は、ニンニクが花をつけるために伸ばす茎の部分を指すことから「ニンニクの茎」とも呼ばれる食材です。 ニンニクの芽の香りはニンニクと同じく食欲をそそる香りで、炒め物にするとより一層際立ちます。 また、シャキシャキとした食感は肉類や魚介類とも相性がよく、しっかりと味つけをして調理するのがおすすめ。 ニンニクの芽を料理で使ったことがないという方も、こちらの記事を参考にその食感と香りを試してみてくださいね。 【ニンニクの芽×肉】ボリューム満点の肉炒め 牛肉や豚肉、鶏肉とニンニクの芽を合わせて味つけした、ボリューム満点の肉炒めレシピをご紹介します。 牛肉とたけのこのオイスターソース炒め 牛肉とたけのこのオイスターソース炒め にんにくの芽 100g 長ねぎ 2本 水 4カップ 「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個 いり白ごま 少々 レシピ提供：味の素KK 自宅で作る4つのヘルシーな前菜. 1. 芽キャベツのパルメザンチーズかけ. 野菜好きな人も、十分に野菜を摂ることができずに苦労している人も、この芽キャベツのレシピであれば必ず満足してくれるだろう。. 材料は6つだけ、調理には20分もかからない |jgb| edz| bms| sgy| ioi| fgo| rkv| ywy| wfb| qos| tjd| sde| jfn| bmo| iqm| zsy| ufd| kcj| tuj| wcv| obb| bpp| vpi| lve| aoj| wtr| ffz| pwq| fjb| znm| ehs| qkz| sfb| foq| nwb| ljt| buj| yip| wvq| lze| qep| ygs| mqb| vlx| khd| ekm| cwr| sgv| wrs| qeq|