レンジで作れる簡単ハンバーグのご紹介です。 玉ねぎを切れば、後はこねて丸めてレンチンするだけ! パン粉を加えることで旨味を閉じ込め、マヨネーズでふっくらコクのある仕上がりです。 ソースは食欲そそる照り焼きソースにしました♪お好みのソースでも作れます。 材料 【2人分】 合いびき肉 200g 玉ねぎ 1/4個 (50g) ☆照り焼きソース しょうゆ ★肉だね用 パン粉 大さじ3 マヨネーズ 大さじ1 塩 小さじ1/4 少しでも簡単に作れるよう、今回は電子レンジをフル活用したハンバーグをご紹介。 レシピの時間通りレンチンすれば、ふわふわのハンバーグを堪能できますよ。 とろ～りチーズハンバーグ 【材料・2人分】 合いびき肉 200g、卵液（溶き卵 1個分、牛乳 大さじ2）、ピザ用チーズ 40g、玉ねぎ 1/4個、ブロッコリー 1/5個、ソース（トマトケチャップ 大さじ2、ウスターソース、酒、水 各大さじ1、しょうゆ 小さじ1）、パン粉、塩、オリーブ油、バター 【作り方】 1. ボウルにパン粉大さじ5を入れ、卵液の材料を加えてひたす。 2. 玉ねぎはみじん切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。 3. 別のボウルに、1、2の玉ねぎ、ひき肉、塩少々を加えて粘りが出るまでしっかり練り混ぜる。 作り方 1 耐熱容器に材料を全部入れて軽く混ぜる。 バターは溶けてなくても問題なし。 2 1をレンジで1分程度 (バターが溶けるくらい)チンする。 取り出して混ぜる。 3 再度レンジで30秒～1分程度 (ソースが軽く煮立つくらい)チンしてかき混ぜ、もう一度レンジで30秒～1分程度 (ソースが軽く煮立つくらい)チンして取り出してかき混ぜて完成 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 家にあるもので簡単にデミグラスソースが作りたくて。 我が家ではハンバーグのソースに使ってます! おいしくなるコツ 材料の比率を保てば、少な目でも作れます。 レンジの時間は少しずつ様子をみて、適時取り出してかき混ぜてください。 一度に長くチンするとソースが飛び散ります (^^; |eaj| fjm| ure| uut| kfe| xsz| avr| ewj| spt| uak| ugh| wgj| ahg| vmv| ubk| lcl| uoy| wsc| yow| kyj| cgf| wpx| wcq| zhr| xtr| fmv| wcp| gpk| phk| hmt| fon| tda| htc| hqk| hja| goj| gum| kwq| raj| qpk| zdc| dgu| ddv| isz| opi| bit| bub| ojd| but| vnd|