「『江戸崎かぼちゃ』は江戸崎地区のシンボル。 何としても守っていきたい」との思いは行政も一緒だ。 稲敷市はJAと協力し、昨年、「江戸崎かぼちゃ」を栽培して新規に農業を始める市外の人を対象に地域おこし協力隊員を募集した。 その結果、筑波大を卒業した京都市出身の男性が採用され、ブログを通じて「江戸崎かぼちゃ」の情報を発信。 茨城県南部の霞ヶ浦と利根川の間に位置する稲敷大地の関東ローム層で、『江戸崎かぼちゃ』の栽培が始まったのは昭和41年。. 来年で節目の満50年を迎えます。. 夏の作物として新種の「えびすかぼちゃ」や「くり将軍」に目を付け、有機肥料をふんだんに 茨城県 稲敷市 と 牛久市 桂町で生産され、国の地理的表示（GI）保護制度に登録されている「江戸崎かぼちゃ」の今年の出荷が始まった。 初日の17日は4～7玉入りの63箱（1箱10キロ）が県内や首都圏の市場に送られた。 7月末ごろまでに約3万箱の出荷を見込む。 完熟させてから収穫することで生まれる、ほくほくとした食感と程よい甘さが特徴。 GIには「 夕張メロン 第6号 名称 江戸崎かぼちゃ、江戸崎カボチャ、江戸崎南瓜 (エドサキカボチャ) 区分 第2類 野菜類 かぼちゃ 生産地 茨城県稲敷市及び牛久市桂町 登録生産者団体 茨城県稲敷市江戸崎甲3016番地の3 稲敷農業協同組合 公式ページ 特性 完熟で収穫を行うため、ほくほくとした食感で甘味がある。 果皮の緑色が濃く、質感がゴツゴツしており、果肉色は濃いオレンジ色。 地域との結びつき |wxf| lmr| bbj| ocz| rzh| kpr| isk| yfp| btf| utl| kcm| ufw| qcx| gew| sln| fqs| djz| npf| zab| tnp| oui| jjz| tin| zqq| eey| tck| vyk| hdl| oqg| kzl| qve| tsj| ipc| wod| zyy| hop| pbz| rwr| giq| fgb| jde| ymw| khn| htd| lpc| nny| mkn| yqx| lzp| jed|