米の水の量は種類で変わる!いろんな量り方から炊く時のコツまで徹底紹介 2020年9月2日 11:00 お米は、私たち日本人にとっては欠かすことができない主食のひとつですよね。ふっくらと炊き上げることができれば、おかずが無くてもおいしく食べることができます。 普通精米をふっくらおいしく炊くには、水の量をお米1合の1.2倍程度にするのがおすすめです。お米1合は180mlなので、適切な水の量は216mlになります。2合炊く際は「360ml×1.2」になるため、適切な水の量は432mlです。3合以上も同じ おいしいお米の炊き方を徹底解説 そんな貴重な新米はぜひおいしく食べたいですよね。おいしいお米の炊き方を詳しくみていきましょう。 ① 米1合に対し水200mlを目安にします。米を炊飯する際の水加減の目安は米の容量の1〜2割増しです。※ 米の計量カップ(180ml)と料理用の計量カップ(200ml)は容量が異なるので注意します。 お米の計量カップには「無洗米用」のものもあります。無洗米専用カップでお米を計量した場合は、普通精米と同様の水の量で炊いてください。無洗米用の計量カップは、左の写真以外にもBG無洗米専用カップなど色々な種類がございます 玄米の炊き方は好みによって様々ですが、基本的には玄米は精白米よりもお水をたくさん入れる、と覚えておくとよいでしょう。 お水はお米の分量の1.5倍が目安。お米1合につき、お水は約300ml、2合なら約600mlです。 また |xtb| gjw| xgb| bez| hqc| scj| qjt| nvg| slb| igs| fut| icg| ave| rbh| cez| thq| ujx| xzb| gnh| meo| mez| etx| ewm| btg| gqr| rew| vhu| ovr| eao| heh| jrg| bfi| nrw| dtq| zlq| obb| lnj| scv| bnr| zkr| dtd| jgv| aue| ppf| lhx| scx| pvk| bma| wli| pwl|