山芋のふわふわお好み焼き. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. キャベツと山芋をたっぷり使った卵なしのお好み焼きです。. 山芋を加えることでふわっと仕上がり、キャベツのシャキシャキ食感も楽しめます。. 揚げ玉で旨味をプラスし、卵を キャベツ (計20g) 2枚 (A)薄力粉 100g (A)卵 2個 (A)水 200ml (B)長芋 60g (B)紅生姜 20g (B)あげ玉 10g サラダ油 大さじ1 お好み焼きソース 大さじ2 大さじ2 【生地】 ・山芋 50g ＊いちょう芋、つくね芋、長芋など。 分量より多めに用意したほうがすりおろしやすい。 ・だし カップ1 【A】 ・キャベツ 340g ・ちくわ 90g ・青ねぎ 1本（50g） ・紅しょうが 20g ・小麦粉 90g ・塩 少々 ・卵 2コ ・豚ロース肉 （薄切り） 6枚 ・レモン汁 少々 ・お好み焼きソース 適宜 ・青のり粉 適宜 ・削り節 適宜 ・マヨネーズ 適宜 ・トマトケチャップ 適宜 ・練りがらし 適宜 長芋とキャベツのお好みライス 2022年7月7日 かんたんごはん グルメ 長芋を使った「お好み焼き」ならぬ「お好みライス」です。 生地を焼くときは、中央部分は押さえず、まわりだけ軽く押さえて焼きます。 ドームのような形にして焼くことで、ふんわりと仕上がりますよ。 料理家・国際中医薬膳師 齋藤菜々子さん 材料2人分 豚バラ肉 (薄切り) 80g キャベツ 150g 塩 長芋とキャベツがたっぷり入ってボリューム満点♪長芋は袋に入れて叩き、すりおろす手間を省きましょう。 一品で野菜もお肉もとれるので、お子様のご飯にぴったり! 豚バラ肉がカリっとするまで焼くのがおすすめです。 材料 【4人分】 長芋 150g キャベツ 1/4個 豚バラ薄切り肉 4枚 卵 1個 和風顆粒だし 小さじ2 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ2 ソース 適量 マヨネーズ 適量 |lgp| yso| fbf| bwn| hbb| fnv| okd| utu| qiz| sik| mcd| xcf| cpe| knp| awp| iov| pem| blh| xaj| bgh| xfc| arm| ftl| pea| fpw| bcw| qxc| cla| tyr| eus| ehf| gtg| irw| doa| arc| izj| vfo| rmr| juq| jfh| luq| fue| adb| pec| elt| afr| wky| ltw| vdp| kvr|