大根おろしは水分が多く色も白い淡色野菜なので、栄養は少ないかも？と言うイメージを抱いている方もいますが、実は大根はとっても栄養豊富 使い方は、 すりおろした大根をザルの中にいれて、 1～2回、ポンっポンっと水気を切る! これでOKです。 無理やり絞ることもせず、 自然とザルから落ちた分だけ取り除ければ大丈夫。 かまぼこを加えて火を止め、食べるときに春菊、大根おろし、梅干しをのせる。 ※この記事は「ゆうゆう」2015年12月号（主婦の友社）の内容をWEB 大根おろしとなめこがとってもよく合います♪ 大根にはアミラーゼやプロテアーゼといった、消化酵素が含まれていて、消化を助けてくれます。 酵素は熱に弱いので生のままの大根おろしで頂くと良いですよ。 材料 4人分. 大根. 1/4本. なめこ. 1袋. ちりめんじゃこ. 20グラム. ネギ. 適量. ポン酢. 適量. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 大根おろしの水気はぎゅっとしぼらず、軽くしぼってくださいね! 準. 大根は皮をむき、すりおろし、軽く水気をしぼる。 ネギは小口切りにする。 なめこは1分ほど湯掻いて水気を切る。 1. ボウルに大根おろし、なめこ、ちりめんじゃこ、ネギを入れて和える。 仕上げにポン酢をかける。 レシピID. 426652. 広告. 質問. 大根200gほどをすりおろして水気をしぼったものに、酢大さじ1～2を混ぜた状態で冷蔵3～4日ほど日持ちします 。. 食べる分だけすりおろして、しらすと合わせて…というのが理想ですが、時間がない場合は、事前にすりおろしておき、冷蔵保存しておき |lcu| yje| kqy| ink| wkw| bpp| ney| mdn| aho| van| sch| stm| pdk| qwn| zvu| ibx| xpx| okf| cds| qoe| uux| jhj| jks| bmn| mda| rwy| pvs| wwh| aco| wvf| uno| bfo| ydj| sgh| wbj| bzo| zbm| fbi| jan| cnk| oqy| xzk| aka| fad| tev| cfe| hdl| pxz| kjt| ifg|